Αν ο τρίφτης σας γεμίζει υπολείμματα και καθαρίζεται δύσκολα, υπάρχει ένα απλό κόλπο στην κουζίνα που λύνει το πρόβλημα σε δευτερόλεπτα. Δείτε πώς θα κάνετε το τρίψιμο πιο εύκολο και χωρίς… κολλήματα.
Καθαριότητα: Πώς να κάνετε τον νεροχύτη της κουζίνας να λάμψει;
Πώς να μην κολλήσουν τα τρόφιμα στον τρίφτη σας;
Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης είναι γεμάτα με life hacks που υπόσχονται να κάνουν τις καθημερινές δουλειές παιχνιδάκι, όμως ένα που κοινοποιήθηκε στο TikTok άφησε τους θεατές διχασμένους. Το τρίψιμο ενός λεμονιού ή άλλου εσπεριδοειδούς όπως το λάιμ μπορεί να είναι κάπως μπελαλίδικο κατά το μαγείρεμα, το ψήσιμο ή την παρασκευή κοκτέιλ. Το ξύσμα συχνά κολλάει στον τρίφτη και είναι δύσκολο να αφαιρεθεί.
Ένα βίντεο, λοιπόν, παρουσιάζει μια μέθοδο για να τρίψετε ένα λεμόνι χωρίς το ξύσμα να κολλάει στον τρίφτη. Το απόσπασμα, που έχει συγκεντρώσει πάνω από 92.000 likes, δείχνει αντικολλητικό χαρτί να τυλίγεται γύρω από έναν τρίφτη, στερεωμένο με λαστιχάκια στο πάνω και στο κάτω μέρος.
@evs_family_hack Brilliant life hack 😱 #kitchen #kitchenhacks #lifehack #hacks ♬ Sugar On My Tongue – Tyler, The Creator
Με τη φράση «μακάρι να το ήξερα νωρίτερα» να εμφανίζεται στην οθόνη, ο χρήστης φαίνεται να τρίβει το λεμόνι πάνω στο αντικολλητικό χαρτί, αφήνοντας το ξύσμα να συγκεντρώνεται πάνω στο χαρτί αντί να σφηνώνει στα δόντια του τρίφτη. Στη συνέχεια αφαιρεί το χαρτί και ξύνει το ξύσμα με ένα μαχαίρι.
Ωστόσο, δεν πείστηκαν όλοι για την ιδέα, με αρκετούς χρήστες του TikTok να εκφράζουν τη σύγχυσή τους στα σχόλια του βίντεο.
Ένας σχολίασε: «Πώς είναι αυτό κόλπο; Φαίνεται σαν περισσότερη δουλειά, περισσότερα υλικά και πιθανώς επικίνδυνο, αφού μπορεί να καταλήξεις να τρίψεις και χαρτί…»
Άλλος αναρωτήθηκε: «Δεν έχει μικρά κομμάτια λαδόκολλας μέσα;».
Ένας άλλος χρήστης μοιράστηκε: «Ένα “κόλπο” που έμαθα για να καθαρίζω τους τρίφτες είναι να χρησιμοποιώ μια οδοντόβουρτσα! Βοηθάει πάρα πολύ».
8 κοινά τρόφιμα που δεν πρέπει να αποθηκεύετε δίπλα στην ηλεκτρική κουζίνα
Άλλοι τρόποι για καλύτερη χρήση του τρίφτη
Αν και το hack με τη λαδόκολλα φαίνεται να προσφέρει μια προσωρινή λύση, υπάρχουν κι άλλοι, πιο πρακτικοί τρόποι για να διατηρείται ο τρίφτης καθαρός και αποτελεσματικός. Οι ειδικοί της κουζίνας προτείνουν να τον ξεπλένουμε αμέσως μετά τη χρήση με ζεστό νερό, προτού προλάβει να στεγνώσει το ξύσμα ή τα υπολείμματα τροφών.
Ένα απλό βουρτσάκι ή μια παλιά οδοντόβουρτσα μπορεί να βοηθήσει να απομακρυνθούν εύκολα όσα έχουν κολλήσει, χωρίς να χρειάζεται μούλιασμα ή έντονο τρίψιμο.
Μια ακόμη χρήσιμη τεχνική είναι να τρίψουμε ένα κομμάτι ψωμιού ή πατάτας αμέσως μετά τη χρήση, η μαλακή υφή τους βοηθά να απορροφηθούν τα υπολείμματα, ενώ καθαρίζει τα δόντια του τρίφτη.
Παράλληλα, καλό είναι να αποφεύγεται η χρήση μεταλλικών σφουγγαριών, γιατί μπορεί να καταστρέψουν την επιφάνεια ή να μειώσουν την απόδοσή του.
Για καλύτερο αποτέλεσμα στο τρίψιμο, το φρούτο ή το τυρί πρέπει να είναι κρύο και σφιχτό, όχι μαλακό, καθώς έτσι αποτρέπεται η δημιουργία πολτού που κολλάει πάνω στο μέταλλο.
Στην περίπτωση των εσπεριδοειδών, το ξύσμα βγαίνει πιο ομοιόμορφο αν χρησιμοποιηθεί ψιλός τρίφτης, που επιτρέπει μεγαλύτερο έλεγχο και λιγότερα υπολείμματα.
Το κόλπο για να διατηρήσετε το τυρί φρέσκο για περισσότερο και να το προστατεύσετε από τη μούχλα
Τα life hacks, όπως αυτό με τη λαδόκολλα, μπορεί να είναι διασκεδαστικά και να δίνουν λύσεις σε καθημερινά μικροπροβλήματα, όμως δεν αντικαθιστούν πάντα τις κλασικές, αποδεδειγμένες τεχνικές. Όπως σχολιάζουν αρκετοί επαγγελματίες μάγειρες, «μερικές φορές το πιο απλό είναι και το πιο αποτελεσματικό».