Ο καθαρισμός του αβοκάντο μπορεί να γίνει απίστευτα γρήγορα. Υπάρχει τρόπος να αφαιρέσετε το κουκούτσι σε μόλις 1 δευτερόλεπτο, χωρίς μαχαίρι, κάνοντας τη διαδικασία απλή και εύκολη.
Αβοκάντο: Διατροφική αξία, οφέλη και παρενέργειες – Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε
Πώς να αφαιρέσετε το κουκούτσι από το αβοκάντο;
Σύμφωνα με μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση στο Food Science and Nutrition, η κατανάλωση αβοκάντο φαίνεται να μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση ορισμένων δεικτών καρδιομεταβολικού κινδύνου, κυρίως μέσω μικρής αλλά στατιστικά σημαντικής μείωσης της ολικής χοληστερόλης, ενώ σε άτομα με υπερχοληστερολαιμία παρατηρήθηκαν και σημαντικές μειώσεις τόσο της LDL («κακής») όσο και της ολικής χοληστερόλης σε σύγκριση με δίαιτες ελέγχου.
Είναι γεμάτα με υγιεινά λιπαρά, φυτικές ίνες, κάλιο, μέταλλα, καθώς και βιταμίνες K, C, E και B, προσφέροντας πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της υψηλής χοληστερόλης, η βελτίωση της πέψης, καθώς και η ενίσχυση και υποστήριξη της υγείας των ματιών, του δέρματος και του εγκεφάλου. Βοηθούν επίσης στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Ωστόσο, αν έχετε αγοράσει ποτέ ένα αβοκάντο, θα γνωρίζετε ότι δεν είναι το πιο εύκολο φρούτο για να το κόψετε, καθώς η φλούδα είναι δύσκολο να αφαιρεθεί και υπάρχει ένα μεγάλο κουκούτσι στο κέντρο που πρέπει να αφαιρεθεί για να μπορέσετε να το κόψετε σωστά. Ωστόσο, ένας άντρας ισχυρίζεται πλέον πως έχει βρει τη λύση σε αυτό το πρόβλημα.
Ο Sidney Raz είναι ένας Αμερικανός δημιουργός περιεχομένου που συχνά δοκιμάζει διάφορα viral μαγειρικά και πρακτικά κόλπα για να διαπιστώσει αν αξίζουν. Και σε ένα από τα βίντεό του, έμεινε έκπληκτος όταν έμαθε έναν πιο εύκολο τρόπο να αφαιρέσει το κουκούτσι του αβοκάντο χωρίς να χρειαστεί να χρησιμοποιήσει μαχαίρι.
«Να κάτι που θα ήθελα να ήξερα πριν τα 30 μου», ανέφερε ο Sidney στην αρχή του βίντεο, προτού δείξει ένα απόσπασμα με το νέο κόλπο που ανακάλυψε.
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν τρώτε ένα αβοκάντο την ημέρα
Δοκιμή στην πράξη
Στο βίντεο, ο influencer της μαγερικής, Nat, γνωστός στο διαδίκτυο ως «Nat’s What I Reckon», διαβάζει ένα σχόλιο που έλεγε ότι μπορείς να πετάξεις το κουκούτσι ενός αβοκάντο απλώς πιέζοντας την πίσω πλευρά του.
Αρχικά δύσπιστος, ο Nat φαίνεται να κρατά το μισό αβοκάντο με το κουκούτσι μέσα, προτού πιέσει προσεκτικά την πίσω πλευρά του αβοκάντο με το δάχτυλό του, κάνοντας το κουκούτσι να πεταχτεί από το φρούτο χωρίς δυσκολία.
Έχοντας δει το απόσπασμα, ο Sidney ήταν εξίσου έκπληκτος με τον Nat, καθώς στο επόμενο στιγμιότυπο φαινόταν να κρατά το δικό του αβοκάντο, έτοιμος να δοκιμάσει το μαγειρικό κόλπο ο ίδιος.
Καθώς μιλούσε, χρησιμοποίησε ένα μαχαίρι για να κόψει προσεκτικά το αβοκάντο στη μέση, αποφεύγοντας το κουκούτσι ώστε να μην τραυματιστεί. Ήρθε λοιπόν η στιγμή να δει αν μπορούσε να βγάλει το κουκούτσι χωρίς να χρειαστεί ξανά το μαχαίρι.
@sidneyraz well look at that #lifehack #fyp #kitchenhacks #avocado @Nat’s What I Reckon ♬ original sound – sidneyraz
Είπε ότι μέχρι τώρα συνήθιζε να βγάζει το κουκούτσι του αβοκάντο με ένα μαχαίρι, χτυπώντας απαλά τη λεπίδα πάνω του και στρίβοντας για να το απομακρύνει.
«Ας το δοκιμάσουμε αυτό», ανέφερε, καθώς πήρε το μισό αβοκάντο με το κουκούτσι και άρχισε προσεκτικά να πιέζει το πίσω μέρος της φλούδας για να το αφαιρέσει. Και μέσα σε ένα δευτερόλεπτο από την πίεση, το κουκούτσι πετάχτηκε χωρίς καμία προσπάθεια και προσγειώθηκε στον κάδο απορριμμάτων από κάτω.
«Δουλεύει. Ευχαριστώ Nats».
Πολλοί άνθρωποι έσπευσαν να σχολιάσουν το βίντεο, καθώς οι περισσότεροι θεατές εντυπωσιάστηκαν από το αποτέλεσμα του κόλπου. Ένας σχολίασε: «Τώρα αυτό είναι ένα χρήσιμο tip».
Κάποιος άλλος έγραψε: «Μπορείς να ανοίξεις ένα αβοκάντο και χωρίς μαχαίρι. Το πιέζεις απαλά ανάμεσα στην παλάμη σου, στην πλευρά του αντίχειρα. Θα γλιστρήσει προς τα κάτω, από το κοτσάνι».
Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε αβοκάντο – Από τι κινδυνεύουν
«Μακάρι να το είχα δει αυτό πριν περάσω αρκετά εκνευριστικά λεπτά προσπαθώντας να βγάλω το κουκούτσι με ένα κουταλάκι, απόψε το βράδυ», σχολίασε ένας τρίτος.