Ο καφές μπορεί να επηρεάσει την ενέργεια, την πέψη και ακόμη και τον ύπνο. Ποια είναι η κατάλληλη ώρα να απολαύσουμε τον καφέ μας για να αυξήσουμε τα επίπεδα ενέργειάς μας, να αντιμετωπίσουμε τη δυσκοιλιότητα, αλλά να μην επηρεάσουμε τον ύπνο μας; Πόσο καφέ μπορούμε να πίνουμε μέσα στην ημέρα άφοβα;
Ποιες βιταμίνες δεν πρέπει να παίρνετε ποτέ με καφέ; Για τι προειδοποιούν οι ειδικοί
Ενέργεια, πέψη και ύπνος: Ποια είναι η κατάλληλη ώρα για καφέ, ανάλογα με αυτό που θέλετε να επιτύχετε
Ο καφές δεν είναι μόνο μια πρωινή ιεροτελεστία – είναι από τα πιο ερευνημένα ροφήματα παγκοσμίως και συνδέεται τόσο με οφέλη για την υγεία όσο και με πιθανούς κινδύνους. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να μας προστατεύσει από παθήσεις όπως ο διαβήτης, η παχυσαρκία και ορισμένοι καρκίνοι, ενώ παράλληλα βελτιώνει την ενέργεια και τη διάθεση. Ταυτόχρονα, η υπερβολική κατανάλωση καφέ ή ορισμένες αλληλεπιδράσεις μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα. Πότε και πόσο καφέ μπορούμε να πιούμε;
Οφέλη και παρενέργειες του καφέ
Ο καφές είναι από τα πιο μελετημένα ροφήματα, και πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι, όταν καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί να προσφέρει οφέλη για την υγεία – ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση ή η κατανάλωσή του σε λάθος ώρα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα.
Σύμφωνα με μελέτη του 2023 με τίτλο «Coffee consumption, health benefits and side effects: a narrative review and update for dietitians and nutritionists», η κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από την παχυσαρκία, τον διαβήτη τύπου 2, ορισμένους καρκίνους και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Η μελέτη σημειώνει επίσης ότι έως και 4 φλιτζάνια την ημέρα είναι γενικά ασφαλή, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα για την επιβεβαίωση αιτιώδους σχέσης και για να εξεταστούν οι αλληλεπιδράσεις του καφέ με συγκεκριμένα φάρμακα.
Θετικά
- Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, καρδιοπαθειών και ορισμένων καρκίνων
- Συνδέεται με μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής, ειδικά όταν καταναλώνεται σκέτος ή με ελάχιστα πρόσθετα
- Βελτιώνει τη διάθεση, την εγρήγορση και τα επίπεδα ενέργειας το πρωί
- Υποστηρίζει την υγεία του εγκεφάλου με πιθανή προστασία από Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ
Αρνητικά
- Μπορεί να προκαλέσει άγχος, αϋπνία και ενόχληση στο γαστρεντερικό
- Ενδέχεται να επηρεάσει τη δράση ορισμένων αντιβιοτικών και να μειώσει την απορρόφηση ασβεστίου
- Η υπερβολική κατανάλωση σχετίζεται με εξάρτηση, συμπτώματα στέρησης και σπάνιες ψυχιατρικές επιδράσεις
- Κατά την εγκυμοσύνη, υψηλές ποσότητες μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αποβολής ή χαμηλού βάρους γέννησης
Γιατί δεν πρέπει να παίρνετε αντιβιοτικά με τον καφέ σας; Τι έδειξε νέα μελέτη
Καλύτερη ώρα για ενέργεια
Ο καφές είναι ίσως πιο γνωστός για τις ιδιότητές του στην ενίσχυση της ενέργειας. Γι’ αυτό εξάλλου είναι και ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα. Μπορεί να βοηθήσει όταν αισθάνεστε νωθρότητα ή έλλειψη κινήτρου ή να σας δώσει μια επιπλέον ώθηση πριν από την άσκηση.
Η καλύτερη ώρα για να πιείτε καφέ για ενέργεια είναι:
60 λεπτά πριν από άσκηση ή εργασία
Σταματήστε την κατανάλωση καφέ οκτώ ώρες πριν τον ύπνο ώστε να μην επηρεάσει αρνητικά τον ύπνο σας. Εάν είστε πιο ευαίσθητοι στις επιδράσεις του ή πίνετε περισσότερα από ένα φλιτζάνια, σκεφτείτε να σταματήσετε την κατανάλωση νωρίτερα μέσα στην ημέρα αντί για αργότερα.
Καλύτερη ώρα για δυσκοιλιότητα
Δεν θα πρέπει να βασίζεστε στον καφέ για την υποστήριξη των τακτικών κενώσεων. Ωστόσο, μπορεί να είναι χρήσιμος για περιπτώσεις περιστασιακής δυσκοιλιότητας.
Η καλύτερη ώρα για να πιείτε καφέ για τη δυσκοιλιότητα είναι:
Μετά το πρωινό
Αυτό βοηθά στην τόνωση της πέψης μετά από ένα γεύμα ενώ ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος διαταραχής του ύπνου αν καταναλωθεί πολύ αργά. Η καφεΐνη στον καφέ διεγείρει το έντερο. Η κατανάλωση καφέ μπορεί να οδηγήσει γρήγορα σε κένωση του εντέρου, μερικές φορές μέσα σε λίγα λεπτά έως μία ώρα. Ωστόσο, αυτή η επίδραση μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα διάρροιας σε ορισμένους.
Καλύτερη ώρα για ύπνο
Η καλύτερη ώρα για να πιείτε καφέ σε σχέση με τον ύπνο είναι το πρωί. Σταματήστε την κατανάλωση καφεΐνης τουλάχιστον οκτώ ώρες πριν από τον ύπνο για να αποφύγετε παρεμβολές στον ύπνο.
Η καλύτερη ώρα για να πιείτε καφέ για τον ύπνο:
Το πρωί
Η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο, οπότε ο περιορισμός του καφέ στις πρωινές ώρες είναι η καλύτερη επιλογή. Για παράδειγμα, εάν η ώρα ύπνου σας είναι 10 μ.μ., θα πρέπει να σταματήσετε να πίνετε καφέ έως τις 2 μ.μ. Άτομα που είναι πιο ευαίσθητα στην καφεΐνη ή αντιμετωπίζουν δυσκολία στον ύπνο θα πρέπει να είναι ακόμη πιο προσεκτικά σχετικά με την κατανάλωση, ιδιαίτερα αργότερα μέσα στην ημέρα.
Καφές και αϋπνία
Η ανεπαρκής ποιοτική ξεκούραση και η κατανάλωση καφέ μπορεί να οδηγήσουν σε έναν φαύλο κύκλο εξάρτησης από τον καφέ και αϋπνίας. Είναι δελεαστικό να καταφύγετε σε ένα φλιτζάνι καφέ μετά από μια νύχτα κακού ύπνου. Ωστόσο, η υπνηλία επιστρέφει όταν περάσει η επίδραση της καφεΐνης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερη κατανάλωση καφέ και ακόμη μία νύχτα ανεπαρκούς ύπνου. Όταν αυτό γίνεται επαναλαμβανόμενο μοτίβο, τα προβλήματα ύπνου μπορούν να επιδεινωθούν.
Πόσο καφέ μπορούμε να πίνουμε;
Όταν πίνετε καφέ, είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί με την ποσότητα και την ταχύτητα με την οποία τον καταναλώνετε. Για να αποφύγετε τις αρνητικές επιδράσεις του καφέ, είναι σημαντικό να περιορίσετε την κατανάλωση καφεΐνης σε έως 400 χιλιοστόγραμμα (mg) την ημέρα (ή όχι περισσότερα από δύο ή τρία φλιτζάνια των 350 ml καφέ την ημέρα). Οι έγκυες ή οι θηλάζουσες θα πρέπει να περιορίζουν την καφεΐνη στα 200 mg ημερησίως.
Λάβετε υπόψη ότι η περιεκτικότητα σε καφεΐνη μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τύπο του κόκκου και τη μέθοδο παρασκευής. Αποφύγετε την ταχεία κατανάλωση πολλών φλιτζανιών και φροντίστε να αφήνετε χρόνο στο σώμα σας για να επεξεργαστεί την καφεΐνη.
Ορισμένες συμβουλές για το πότε και πώς να πίνετε καφέ:
- Πιείτε νερό ανάμεσα στα φλιτζάνια καφέ (αν πίνετε περισσότερα από ένα)
- Γυμναστείτε ή κάντε έναν περίπατο λίγο μετά την κατανάλωση καφέ
- Περιορίστε την κατανάλωση σε λιγότερα από τρία ή τέσσερα μικρά φλιτζάνια καφέ την ημέρα
- Πίνετε τον καφέ αργά, με μικρές γουλιές
- Σταματήστε την κατανάλωση καφεΐνης τουλάχιστον οκτώ ώρες πριν τον ύπνο
Πηγές: VeryWell Health, MDPI, PubMed, NIH, Johns Hopkins Medicine, ResearchGate, PMC, Mayo Clinic