Αυτό το κρεμώδες protein shake είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και θυμίζει σε γεύση ένα λαχταριστό milkshake με γεύση μπανάνα, σοκολάτα και φυστικοβούτυρο. Θα σας κρατήσει χορτάτους για ώρες και δεν χρειάζεστε σκόνη πρωτεΐνης για να το φτιάξετε, χάρη στη φυσική πρωτεΐνη που περιέχεται το γάλα σόγιας, το στραγγιστό γιαούρτι και το φυστικοβούτυρο. Μη χάσετε αυτή τη συνταγή.
Το αφράτο, υγρό κέικ με μήλα που θα απογειώσει τον καφέ σας
Protein shake με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο για να ξεκινήσετε την ημέρα σας δυναμικά
Το φυστικοβούτυρο –που περιέχει απλώς αλεσμένα φιστίκια και ενίοτε λίγο αλάτι ή ζάχαρη– προσφέρει φυτική πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα όπως φυλλικό οξύ και μαγνήσιο, και αντιοξειδωτικά που ωφελούν την καρδιά και ρυθμίζουν το σάκχαρο. Η μπανάνα προσθέτει σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και κάλιο, που βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Το φυσικό γάλα σόγιας χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και αλάτι αποτελεί υγιεινή εναλλακτική του αγελαδινού, με παρόμοια διατροφική αξία – παρέχει πρωτεΐνη, ασβέστιο, βιταμίνη Β12, κάλιο και αν είναι εμπλουτισμένο, και βιταμίνη D – ενώ έχει λιγότερους υδατάνθρακες και λίγο περισσότερες φυτικές ίνες. Το γάλα σόγιας δεν είναι μόνο θρεπτικό και χορταστικό, αλλά μπορεί και να προσαρμοστεί στις γευστικές και διατροφικές σας προτιμήσεις.
Απολαυστική μεσογειακή σαλάτα με ρεβύθια και μείγμα μπαχαρικών za’atar
| Χρόνος προετοιμασίας | Συνολικός χρόνος | Μερίδες | Απόδοση |
|---|---|---|---|
| 5 λεπτά | 5 λεπτά | 1 | 2 φλιτζάνια |
Υλικά
- 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και αλάτι
- λίγη βανίλια ή εναλλακτικά λίγη βανιλίνη (προεραιτικά, προσέξτε με τη βανιλίνη, έχει έντονη γεύση και μπορεί να υπερισχύσει)
- ¾ φλιτζανιού κατεψυγμένη μπανάνα σε φέτες
- ½ φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι με μειωμένα λιπαρά
- 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
- 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο χωρίς πρόσθετα έλαια
Γρήγορο και πικάντικο rice bowl με τόνο για όταν βαριέστε να μαγειρέψετε
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Χτυπήστε τα μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μείγμα, χωρίς κομμάτια μπανάνας.
Διατροφική αξία (ανά 1 μερίδα / 2 φλιτζάνια)
- Θερμίδες: 402
- Υδατάνθρακες: 41g (15% της ΣΗΠ)
- Φυτικές ίνες: 10g (35% της ΣΗΠ)
- Σάκχαρα: 20g
- Πρωτεΐνη: 26g (52% της ΣΗΠ)
- Ολικά λιπαρά: 16g (20% της ΣΗΠ)
- Κορεσμένα λιπαρά: 4g (20% της ΣΗΠ)
- Χοληστερίνη: 11mg (4% της ΣΗΠ)
- Βιταμίνη A: 129IU (3% της ΣΗΠ)
- Βιταμίνη C: 10mg (11% της ΣΗΠ)
- Φυλλικό οξύ: 24mcg (6% της ΣΗΠ)
- Νάτριο: 122mg (5% της ΣΗΠ)
- Ασβέστιο: 166mg (13% της ΣΗΠ)
- Σίδηρος: 3mg (17% της ΣΗΠ)
- Μαγνήσιο: 57mg (14% της ΣΗΠ)
- Κάλιο: 785mg (17% της ΣΗΠ)
Κρεμώδης σούπα μανιταριών: Η τέλεια φθινοπωρινή συνταγή, πλούσια σε βιταμίνες
* Η διατροφική αξία μπορεί να έχει αποκλείσεις ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιήσετε ή με το αν κάνετε αντικαταστάσεις.
** Η ΣΗΠ δείχνει πόσο συμβάλλει ένα θρεπτικό συστατικό από μια μερίδα τροφής σε μια ημερήσια δίαιτα 2.000 θερμίδων.