Ένα ιδιαίτερα δημοφιλές ρόφημα μπαίνει στο στόχαστρο ειδικού, καθώς γαστρεντερολόγος προειδοποιεί ότι μπορεί να βλάπτει σιωπηλά το έντερο, χωρίς άμεσα εμφανή συμπτώματα στην καθημερινότητα.
Η διάρκεια που μένουν τα κόπρανα στο έντερο μας μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας, σύμφωνα με μελέτη
Πώς να έχουμε ένα υγιές έντερο;
Για να έχουμε υγιές έντερο, πρέπει να ακολουθούμε ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ολικής άλεσης δημητριακά, όσπρια, σπόρους και ξηρούς καρπούς, που παρέχουν πρεβιοτικές ίνες και πολυφαινόλες για να θρέψουν τα καλά βακτήρια του εντέρου, ενώ περιορίζουμε επεξεργασμένα τρόφιμα, κορεσμένα και trans λιπαρά και ζάχαρη που προκαλούν φλεγμονή, σύμφωνα με δημοσίευμα στο επιστημονικό περιοδικό Gut Microbes.
Η μεσογειακή διατροφή, με έμφαση σε ολόκληρα, μη επεξεργασμένα φαγητά πλούσια σε φυτικές ίνες και υγιή λιπαρά, υποστηρίζει ποικιλόμορφο και ωφέλιμο μικροβίωμα, βελτιώνοντας την απορρόφηση θρεπτικών και μειώνοντας κινδύνους παχυσαρκίας και καρδιαγγειακών νοσημάτων. Προϊόντα ζύμωσης όπως γιαούρτι προσθέτουν προβιοτικά βακτήρια για καλύτερη ισορροπία του εντερικού μικροβιώματος.
Η διατήρηση ενός υγιούς εντέρου και πεπτικού συστήματος έχει πολύ μεγαλύτερες επιπτώσεις στην υγεία σας από το να αποφεύγετε απλώς γαστρεντερικές ενοχλήσεις. Ευτυχώς, κάνοντας απλές αλλαγές στη διατροφή σας, όπως το να περιορίσετε την κατανάλωση ενός δημοφιλούς ροφήματος που προκαλεί καταστροφή στο έντερό σας, μπορεί να κάνει σημαντική διαφορά.
«Τα προβλήματα στην υγεία του εντέρου μπορούν να έχουν συστηματική επίδραση στον οργανισμό», αναφέρει η Dr. Pratima Dibba, γαστρεντερολόγος στο Medical Offices of Manhattan, σε παλαιότερη συνέντευξη στο Prevention.
«Όταν δεν δίνεται προτεραιότητα στην υγεία του εντέρου, μπορεί να προκύψουν συστηματικά συμπτώματα που επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα ζωής και οδηγούν σε μακροχρόνιες επιπλοκές». Εδώ, οι ειδικοί αποκαλύπτουν το βασικό ρόφημα που καταστρέφει το έντερό σας (και κατά συνέπεια, τη συνολική σας υγεία), καθώς και άλλες τροφές που πρέπει να περιορίσετε ή να αποφύγετε για να προστατεύσετε το πεπτικό σας σύστημα.
5 σημάδια ότι έχετε παράσιτα στο έντερο – Τι να κάνετε
Το κορυφαίο ρόφημα που καταστρέφει το έντερο σας
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι το νούμερο ένα ρόφημα που μπορεί να βλάπτει το έντερό σας είναι τα εξαιρετικά επεξεργασμένα και/ή ζαχαρούχα ποτά, όπως τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά.
Η Dr. Dibba εξηγεί ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα, ειδικά εκείνα που είναι όξινα, μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στον εντερικό φραγμό, το φράγμα που απορροφά νερό και θρεπτικά συστατικά, ενώ ταυτόχρονα αποτρέπει την είσοδο τοξινών και μερικώς χωνεμένων τροφών στην κυκλοφορία του αίματος. Όταν αυτό το φράγμα υποστεί ζημιά, μπορεί να προκληθεί μια κατάσταση που ονομάζεται διαρροή του εντέρου, η οποία σύμφωνα με την Cleveland Clinic, ίσως παίζει ρόλο στην ανάπτυξη πεπτικών παθήσεων, αυτοάνοσων νοσημάτων, μεταβολικών διαταραχών και άλλων προβλημάτων υγείας.
«Τα κανονικά αναψυκτικά είναι πηγή “κενών” θερμίδων χωρίς διατροφική αξία», προσθέτει η Lena Bakovic, M.S., R.D.N., C.N.S.C., διατροφολόγος στο Live It Up. «Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα προκαλούν ανισορροπία στη φυσιολογική μικροβιακή χλωρίδα και ενισχύουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων στο έντερο». Κι αυτό είναι σοβαρό πρόβλημα, σύμφωνα με έρευνα στο περιοδικό Infectious Medicine, η οποία συνέδεσε την ανισορροπία της μικροχλωρίδας με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, παχυσαρκία, μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος, καρδιομεταβολικές ασθένειες, καρκίνο, αρθρίτιδα, κατάθλιψη, διαταραχές ύπνου και υπέρταση. Δεν αφορά μόνο τα ποτά με ζάχαρη: Έρευνες δείχνουν ότι και τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί επίσης να βλάπτουν την υγεία του εντέρου.
Η κατανάλωση αναψυκτικών και ενεργειακών ποτών σημαίνει επίσης ότι πιθανόν δεν πίνετε αρκετό νερό, κάτι που επηρεάζει αρνητικά την υγεία του εντέρου. Μια μελέτη του 2024 στο περιοδικό iScience έδειξε ότι η επαρκής πρόσληψη νερού είναι απαραίτητη για την αποφυγή πεπτικών προβλημάτων όπως η δυσκοιλιότητα, καθώς και για τη διατήρηση ισορροπημένης μικροχλωρίδας και υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος (το οποίο βρίσκεται σε μεγάλο βαθμό στο έντερο).
Τι προειδοποιεί ειδικός του Harvard για όσους πίνουν τσάι
Άλλες τροφές που βλάπτουν το έντερο και πρέπει να αποφεύγετε
Εκτός από τα επεξεργασμένα ροφήματα, η Bakovic και η Dr. Dibba προτείνουν να περιορίσετε την κατανάλωση των παρακάτω τροφών για να προστατεύσετε την υγεία του εντέρου σας:
- Καραμέλες
- Αρτοσκευάσματα
- Χυμός φρούτων
- Αλκοόλ
- Καυτερά φαγητά
- Υπερβολική καφεΐνη