Αυτός ο ρουμπινένιος χυμός μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την υγεία σας – από το να υποστηρίξει την καρδιά μέχρι και να καταπολεμήσει τη φλεγμονή. Όμως, πριν γίνει η νέα καθημερινή σας συνήθεια, ενημερωθείτε για τα οφέλη του, για τις πιθανές τοπικές του χρήσεις αλλά και για το ποιοι είναι καλό να το αποφεύγουν.
Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν πίνουμε χυμό πορτοκάλι με άδειο στομάχι
Ποιος είναι ο ρουμπινένιος χυμός και ποια τα οφέλη του για την υγεία
Η τακτική κατανάλωση αυτού του χυμού μπορεί να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς και να μειώσει τη φλεγμονή. Ωστόσο, μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα – όπως οι στατίνες και οι αποκλειστές διαύλων ασβεστίου – επομένως είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν τον εντάξετε στην καθημερινότητά σας.
Τοπικές χρήσεις προϊόντων με εκχύλισμα ροδιού
Σύμφωνα με μελέτη του 2024 με τίτλο «Punica granatum L. (Pomegranate) Extracts and Their Effects on Healthy and Diseased Skin», η φλούδα του ροδιού είναι πλούσια σε φυσικές ενώσεις που προστατεύουν το δέρμα μειώνοντας τη φλεγμονή, καταπολεμώντας τα μικρόβια και προλαμβάνοντας τη φθορά από το οξειδωτικό στρες. Η μελέτη καταλήγει στο ότι τα εκχυλίσματα αυτά μπορούν να ενισχύσουν την επούλωση του δέρματος και να βελτιώσουν προβλήματα όπως ερυθρότητα, δυσχρωμίες και ραγάδες.
Άλλες πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι οι τοπικές χρήσεις προϊόντων από ρόδι μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του δέρματος, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα της φλούδας του σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ουσίες. Οι μελέτες δείχνουν οφέλη για τον επιδερμιδικό φραγμό, την ενυδάτωση, τη φλεγμονή και την αντιβακτηριακή προστασία.
Κύρια ευρήματα περιλαμβάνουν:
- Βελτίωση επιδερμιδικού φραγμού: Κλινική μελέτη του 2024 έδειξε ότι κρέμα με 0,1% εκχύλισμα ροδιού μείωσε την απώλεια νερού μέσω της επιδερμίδας και χαμήλωσε το pH του δέρματος σε άτομα με ιστορικό ατοπικής δερματίτιδας.
- Αντιβακτηριακή δράση: Μελέτη του 2023 ανέπτυξε ένα νανο-εμουλγέλ από φλούδα ροδιού που έδειξε δράση έναντι των Staphylococcus aureus και Staphylococcus epidermidis.
- Φωτοπροστασία και αντιφλεγμονώδης δράση: Έρευνα του 2025 ανέφερε ότι το «aged» εκχύλισμα ροδιού μπορεί να προσφέρει αντιοξειδωτική και φωτοπροστατευτική δράση.
- Γενικά οφέλη για το δέρμα: Ανασκόπηση του 2024 υπογράμμισε τη δυνατότητα του ροδιού να βοηθήσει σε φλεγμονή, οξειδωτικό στρες και γήρανση του δέρματος.
- Τοπικό εκχύλισμα φλούδας: Μελέτη του 2025 έδειξε ότι εκχύλισμα φλούδας ροδιού σε περιεκτικότητα 20–40% μπορεί να μειώσει τις δερματικές βλάβες (προκαταρκτικά στοιχεία, όχι ευρείας κλίμακας).
Διατροφική αξία χυμού ροδιού
Μία μερίδα χυμού ροδιού (248 γραμμάρια ή ένα φλιτζάνι) περιέχει:
- Θερμίδες: 134
- Λιπαρά: Λιγότερο από 1 γραμμάριο
- Πρωτεΐνη: Λιγότερο από 1 γραμμάριο
- Υδατάνθρακες: 32,6 γραμμάρια
- Φυτικές ίνες: Λιγότερο από 1 γραμμάριο
- Κάλιο: 531 mg
- Μαγνήσιο: 17,4 mg
Χυμός ροδιού: Οφέλη για την υγεία
1. Μπορεί να μειώσει την πίεση και να υποστηρίξει την καρδιά
Ανασκοπήσεις δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να βοηθήσει σε παράγοντες κινδύνου της υπέρτασης:
- Κλινική μελέτη του 2020 έδειξε ότι η κατανάλωση χυμού ροδιού για οκτώ εβδομάδες είχε ευεργετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση.
- Ανασκόπηση του 2023 διαπίστωσε ότι η ημερήσια κατανάλωση 10 ουγγιών (περίπου 295 ml) χυμού ροδιού μείωσε τη συστολική αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, η μεγαλύτερη ποσότητα δεν προσέφερε επιπλέον οφέλη και το αποτέλεσμα χάθηκε μετά από δύο μήνες.
- Ανασκόπηση του 2024 ανέφερε ότι άτομα με αρχική συστολική πίεση πάνω από 130 mmHg παρουσίασαν σημαντικότερη μείωση σε σχέση με άτομα με πίεση κάτω από 130 mmHg. Ωστόσο, οι συγγραφείς σημειώνουν ότι χρειάζονται περαιτέρω ποιοτικές μελέτες.
Άλλες έρευνες δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού μπορεί να επηρεάζει θετικά την υγεία της καρδιάς σε τομείς όπως:
- Αρτηριακή πίεση
- Χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη (LDL), γνωστή ως «κακή» χοληστερίνη
- Επίπεδα τριγλυκεριδίων
- Υπέρταση
- Αθηροσκλήρυνση (συσσώρευση λιπαρών πλακών στο εσωτερικό των αρτηριών)
- Στεφανιαία νόσος
- Περιφερική αρτηριακή νόσος
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι περισσότερες μελέτες δεν έχουν διεξαχθεί σε ανθρώπους, γεγονός που δυσκολεύει την εξαγωγή ασφαλών συμπερασμάτων. Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη του χυμού ροδιού.
Οι καλύτεροι και οι χειρότεροι χυμοί: Ποιοι είναι superfoods και ποιοι παγίδα ζάχαρης;
2. Μπορεί να μειώσει τη χρόνια φλεγμονή
Ανασκόπηση μελετών δείχνει ότι το ρόδι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της χρόνιας φλεγμονής. Πιθανώς έχει εφαρμογή σε παθήσεις όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD) και η ρευματοειδής αρθρίτιδα (RA). Πιο πρόσφατη μετα-ανάλυση και συστηματική ανασκόπηση επιβεβαιώνει την αντιφλεγμονώδη δυναμική των προϊόντων ροδιού.
Μια ακόμη μελέτη εξέτασε την επίδραση 500 ml χυμού ροδιού σε δείκτες φλεγμονής και στη γενική αίματος σε νοσηλευόμενους με COVID-19. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ο χυμός ροδιού μπορεί να βελτιώσει ελαφρώς την κατάσταση φλεγμονής και τη γενική. Ωστόσο, απαιτούνται ευρύτερες και καλύτερα σχεδιασμένες κλινικές μελέτες.
3. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη λοιμώξεων
Η φλεγμονή αποτελεί μέρος της αντίδρασης του ανοσοποιητικού στην προσβολή από λοιμώξεις. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη λοιμώξεων. Σε μελέτη, ασθενείς σε αιμοκάθαρση παρουσίασαν λιγότερες νοσηλείες λόγω λοιμώξεων και μειωμένα σημάδια φλεγμονής. Χρειάζεται επιπλέον έρευνα για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα.
4. Μπορεί να συμβάλει στον έλεγχο της οδοντικής πλάκας
Περιορισμένες ενδείξεις δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της οδοντικής πλάκας. Σε μικρή μελέτη, 30 άτομα χρησιμοποίησαν στοματικό διάλυμα με ρόδι, αντισηπτικό στοματικό διάλυμα ή νερό. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το διάλυμα με ρόδι ήταν εξίσου αποτελεσματικό με το αντισηπτικό και δεν είχε παρενέργειες. Επίσης φάνηκε να αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων που συνδέονται με την περιοδοντίτιδα.
Πιθανοί κίνδυνοι και παρενέργειες
Ο χυμός ροδιού, όταν καταναλώνεται με μέτρο, είναι πιθανότατα ασφαλής για τους περισσότερους. Ωστόσο, ορισμένα άτομα πρέπει να είναι προσεκτικά.
Είναι πιθανό να υπάρχει αλλεργία στο ρόδι, η οποία μπορεί να προκαλέσει:
- Φαγούρα
- Πρήξιμο
- Ρινική καταρροή
- Δυσκολία στην αναπνοή
- Αναφυλαξία (μια απειλητική για τη ζωή αντίδραση)
Αν έχετε σύνδρομο στοματικής αλλεργίας, ενδέχεται να είστε ευαίσθητοι στο ρόδι. Η πάθηση αυτή περιλαμβάνει αλλεργίες στη γύρη σημύδας και σε πολλά φρούτα. Ορισμένοι εμφανίζουν γαστρεντερικές παρενέργειες από το ρόδι – η πιο κοινή είναι η διάρροια. Η ρίζα, το κοτσάνι και η φλούδα του ροδιού περιέχουν ουσίες που μπορεί να είναι επιβλαβείς σε μεγάλες ποσότητες. Πάντα να συμβουλεύεστε ειδικό πριν λάβετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής, ώστε να διασφαλιστεί ότι η δοσολογία και η χρήση του είναι κατάλληλες για τις ανάγκες σας.
Μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα
Ο χυμός ροδιού μπορεί να έχει αλληλεπιδράσεις με ορισμένα φάρμακα. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ο συνδυασμός του ροδιού με στατίνες (φάρμακα για τη μείωση της χοληστερίνης) μπορεί να είναι επικίνδυνος. Οι στατίνες περιλαμβάνουν:
- ατορβαστατίνη
- λοβαστατίνη
- σιμβαστατίνη
Ο συνδυασμός αυτός μπορεί να οδηγήσει σε ραβδομυόλυση, μια σοβαρή πάθηση που προκαλεί διάσπαση των μυών και μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια. Αυτό μπορεί να συμβεί επειδή το ρόδι μπλοκάρει ένα ένζυμο που είναι απαραίτητο για την επεξεργασία αυτών των φαρμάκων – παρόμοιο με την κοινή προειδοποίηση που αφορά τον χυμό γκρέιπφρουτ.
Ο χυμός ροδιού μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με άλλα φάρμακα όπως:
- Αντιαρρυθμικά (για καρδιακές αρρυθμίες): αμιωδαρόνη, δισοπυραμίδη, κινιδίνη
- Αντιπηκτικά (επηρεάζουν την πήξη του αίματος): βαρφαρίνη
- Αναστολείς διαύλων ασβεστίου (μειώνουν την αρτηριακή πίεση): φελοδιπίνη, νικαρδιπίνη, νιφεδιπίνη, νιμοδιπίνη, νισολδιπίνη
- Ανοσοκατασταλτικά (για αυτοάνοσα νοσήματα): κυκλοσπορίνη, τακρόλιμους
- Αναστολείς πρωτεάσης (αντιρετροϊκά φάρμακα): ριτοναβίρη
Πορτοκαλάδα και άλλα 5 ροφήματα που δεν πρέπει να πίνουμε με τα χάπια της πίεσης
Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα συστατικών και διατροφικών πληροφοριών ενός συμπληρώματος διατροφής. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σχετικά με οποιοδήποτε συμπλήρωμα, ώστε να διασφαλίσετε ότι δεν θα υπάρξουν αλληλεπιδράσεις με τρόφιμα, άλλα συμπληρώματα ή φάρμακα.
Πηγές: VeryWell Health, Journal of Medicinal Plants, WILEY Online Library, PMC, Brieflands