ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΞΟ
Γιατί μπορούμε να φάμε τυρί με μούχλα αλλά ποτέ χαλασμένο κρέας – Τι να προσέχουμε;
2025-11-01T12:30:33+02:00 2025-10-31T16:58:55+02:00
Στο τυρί η μούχλα μπορεί να είναι μέρος της φυσικής ωρίμανσης και να του δίνει ιδιαίτερη γεύση, ενώ στο κρέας αποτελεί ένδειξη αλλοίωσης και κινδύνου για την υγεία. Γιατί όμως υπάρχει αυτή η διαφορά;
