Λάχανο

Το λάχανο είναι ένα φυλλώδες λαχανικό με μεγάλα, στρογγυλά φύλλα που σχηματίζουν ένα συμπαγές κεφάλι. Ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, μαζί με το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Η γεύση του είναι ελαφρώς πικρή και διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες.

3 δημοφιλή λαχανικά που δεν πρέπει ποτέ να τρώτε ωμά – Τι προκαλούν τα παράσιτα που περιέχουν
Scroll to Top