σπόροι chia

Υπάρχει ένας αρχαίος σπόρος, που χρονολογείται από τους αρχαίους Μεξικανούς το 2.600 π.Χ. Σήμερα, θεωρείται υπερτροφή, χάρη στα πολλά θρεπτικά συστατικά που διαθέτει, καθώς αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων και ισχυρών αντιοξειδωτικών.

Η τροφή είναι γνωστή εδώ και αιώνες, καθώς είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους και κάνει καλό στην καρδιά.

Η συγκεκριμένη τροφή (σπόροι) μπορεί να είναι μικρή σε μέγεθος, αλλά τα οφέλη της για την υγεία είναι μεγάλα και αποτελούν βασικό συστατικό της δίαιτας κάποιων λαών εδώ και χιλιάδες χρόνια.

Αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι έχουν μεγάλη δύναμη: είναι από τις υγιεινές και θρεπτικές τροφές στον πλανήτη, που καθόλου τυχαία δεν θεωρούνται superfood.