Υπάρχει ένα απλό κόλπο με πιρούνι που υπόσχεται να σας βοηθήσει να καθαρίσετε πατάτες σε χρόνο ρεκόρ, κάνοντας την προετοιμασία στην κουζίνα πιο γρήγορη και λιγότερο κουραστική.
Απώλεια βάρους: Μπορούν οι πατάτες να σας αδυνατίσουν – Ανατρεπτική μελέτη
Πώς να καθαρίσετε τις πατάτες πολύ γρήγορα
Οι πατάτες είναι από τα πιο αγαπημένα και διαδεδομένα φαγητά παγκοσμίως, καθώς αποτελούν βασικό τρόφιμο για πολύ μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Σε έκθεση της Διεθνούς Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας για τον ρόλο της πατάτας στην παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια αναφέρεται ότι περίπου τα δύο τρίτα του παγκόσμιου πληθυσμού καταναλώνουν πατάτες ως βασικό τρόφιμο, ενώ σχεδόν το 50% της παγκόσμιας παραγωγής χρησιμοποιείται στο σπίτι, στοιχείο που υπογραμμίζει πόσο κεντρική θέση έχουν στην καθημερινή διατροφή και τις γευστικές προτιμήσεις των ανθρώπων
Ο Sidney Raz είναι γνωστός για το ότι δοκιμάζει viral lifehacks που βρίσκει στο διαδίκτυο και ένα βίντεο για το πώς να καθαρίσετε μια πατάτα μέσα σε δευτερόλεπτα τον άφησε άφωνο όταν το δοκίμασε.
Το ξεφλούδισμα της πατάτας είναι το πρώτο βήμα για να φτιάξετε τις τέλειες ψητές πατάτες και κανένα κυριακάτικο ή χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν είναι πλήρες χωρίς αυτές. Ωστόσο, η διαδικασία του καθαρίσματος μπορεί να είναι χρονοβόρα, ειδικά όταν μαγειρεύετε για μεγάλο αριθμό ατόμων.
Η πιο συνηθισμένη πρακτική για το καθάρισμα πατάτας περιλαμβάνει τη χρήση ενός αποφλοιωτή ή ενός μαχαιριού, αλλά αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μικροτραυματισμούς στα δάχτυλα ή τα χέρια από τις κοφτερές λεπίδες, ειδικά αν δυσκολεύεστε να κρατήσετε σταθερή την πατάτα στο χέρι σας. Τώρα, ένας άνδρας ισχυρίζεται ότι έχει βρει μια καλύτερη εναλλακτική για το καθάρισμα.
Ο Sidney Raz έχει χτίσει ένα όνομα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, μετρώντας 4,6 εκατομμύρια ακολούθους στο TikTok, καθώς συχνά ανεβάζει βίντεο στα οποία δοκιμάζει διάφορα life hacks για να δει αν αξίζουν να ενταχθούν στην καθημερινή ρουτίνα.
Σε ένα από τα βίντεό του, δοκίμασε μια εναλλακτική μέθοδο που υποτίθεται ότι βοηθάει να καθαρίσετε την πατάτα ακόμα πιο γρήγορα από το να χρησιμοποιήσετε απλώς έναν αποφλοιωτή ή ένα μαχαίρι, ενώ ταυτόχρονα προστατεύετε τα χέρια και τα δάχτυλά σας από κοψίματα και τα αποτελέσματα τον άφησαν άφωνο.
«Να κάτι που θα ήθελα να ξέρω πριν μπω στα τριάντα μου», αναφέρει ο Sidney στην αρχή του βίντεο, πριν δείξει το απόσπασμα με το νέο lifehack που ανακάλυψε.
Το μυστικό για τις πιο τραγανές και νόστιμες πατάτες φούρνου που έχετε φάει
Θα χρειαστείτε ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι
@sidneyraz i didn’t like making this video #tipsandtricks #lifehack #kitchenhacks ♬ You Have It – Marscott
Στο βίντεο, μια γυναίκα φαίνεται να στέκεται δίπλα στον πάγκο της κουζίνας καθαρίζοντας πατάτες, αλλά όχι με τον τρόπο που ίσως περιμένατε.
Αντί να κρατάει την πατάτα με το ένα χέρι και τον αποφλοιωτή με το άλλο, είχε βάλει ένα πιρούνι στην κορυφή της πατάτας, το οποίο κρατούσε με το δεξί της χέρι ενώ είχε ακουμπήσει την πατάτα στον ξύλινο πάγκο κοπής.
Με το άλλο της χέρι, κρατούσε τον αποφλοιωτή, τον οποίο κινoύσε γρήγορα πάνω-κάτω κατά μήκος της πατάτας για να αφαιρέσει τη φλούδα. Στη συνέχεια, γύριζε σταδιακά την πατάτα με το πιρούνι για να καθαρίσει όλες τις πλευρές.
«Αυτό είναι η ετήσια υπενθύμισή σας να καθαρίζετε έξυπνα, όχι δύσκολα», έγραφε το overlay κείμενο στο βίντεο.
Στη συνέχεια, το βίντεο επιστρέφει στον Sidney, ο οποίος τώρα βρίσκεται στην κουζίνα του κρατώντας ένα πιρούνι και έναν αποφλοιωτή, καθώς προσπαθεί να επαναλάβει το κόλπο για να δει αν λειτουργεί εξίσου καλά όσο φαινόταν στο αρχικό βίντεο.
«Έχετε δει ποτέ ένα βίντεο στο ίντερνετ που δεν θέλετε να δοκιμάσετε επειδή ξέρετε ότι θα λειτουργήσει τόσο καλά; Αυτό είναι ένα από αυτά», αναφέρει ο Sidney στους θεατές του, εξηγώντας πως το βίντεο τον είχε αφήσει άναυδο με το πόσο έξυπνο ήταν το κόλπο.
Καθώς άρχισε να καθαρίζει την πατάτα, δεν άργησε να χαμογελάσει με δυσπιστία βλέποντας πόσο καλά λειτουργούσε. Αν και δεν έμοιαζε τόσο αβίαστο όσο φαινόταν στο βίντεο της γυναίκας, ήταν ξεκάθαρο ότι η μέθοδος ήταν πολύ πιο αποτελεσματική από την παραδοσιακή διαδικασία καθαρίσματος.
«Τα χέρια μου είναι ασφαλή, τα δαχτυλάκια μου είναι ασφαλή», αναφέρει καθώς ολοκλήρωσε το καθάρισμα της πατάτας, παραμένοντας σε κατάσταση έκπληξης για το πόσο καλά είχε δουλέψει.
Πολλοί θεατές έσπευσαν να σχολιάσουν, καθώς πολλοί ένιωσαν εξίσου έκπληκτοι όσο ο Sidney.
«Τα λες αυτά αφού μόλις αγόρασα μηχανή για καθάρισμα πατάτας;!» έγραψε ένας χρήστης, ενώ κάποιος άλλος σχολίασε: «… Δεν είμαι θυμωμένος, απλώς απογοητευμένος. Μακάρι να το ήξερα αυτό πριν ενηλικιωθώ».
Πατάτα: Το «παρεξηγημένο» τρόφιμο που ωφελεί την υγεία
Ωστόσο, δεν ενθουσιάστηκαν όλοι, καθώς ένας άλλος θεατής ανέφερε: «Εκτός αν η πατάτα είναι καυτή, δεν βλέπω το νόημα. Αν κόβεις τα δάχτυλά σου με τον αποφλοιωτή, σημαίνει ότι δεν προσέχεις/το κάνεις πολύ βιαστικά. Απλά πάρε τον χρόνο σου και πρόσεχε. Δεν είναι τόσο δύσκολο».