Site icon Όλο Υγεία

Το νόστιμο μυστικό των Γάλλων για τον καύσωνα: Έχει γίνει ο απόλυτος «εθισμός» του καλοκαιριού – Δείτε συνταγή

Όλο Υγεία
Το νόστιμο μυστικό των Γάλλων για τον καύσωνα: Έχει γίνει ο απόλυτος «εθισμός» του καλοκαιριού – Δείτε συνταγή

Ανακαλύψτε τη δροσιστική γαλλική συνταγή που έγινε το απόλυτο συνοδευτικό και κατέκτησε τα καλοκαιρινά τραπέζια με την ανάλαφρη, κρεμώδη υφή του. Έχει απλά υλικά και ελάχιστη προετοιμασία, ενώ προσφέρει το πιο απολαυστικό διάλειμμα δροσιάς απέναντι στις υψηλές θερμοκρασίες.

Scrambled eggs έτοιμα σε 30 δευτερόλεπτα – Το κόλπο χωρίς τηγάνι

Αγγουροσαλάτα à la crème: Η ανάρπαστη γαλλική συνταγή που έχει γίνει viral και φέτος το καλοκαίρι

Αυτή η γαλλική κρεμώδης αγγουροσαλάτα, γνωστή ως concombre à la crème, συνδυάζει το τραγανό αγγούρι με ένα πικάντικο ντρέσινγκ από κρέμα γάλακτος, αρωματισμένο με φρέσκο άνηθο, σχοινόπρασο και λεμόνι. Το αλάτισμα του αγγουριού βοηθά στην απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας, διατηρώντας τη σαλάτα τραγανή και το ντρέσινγκ κρεμώδες.

Το μυστικό για τα πιο αφράτα pancakes – Ήταν τα αγαπημένα του αυτοκράτορα της Αυστρίας

Ποια είναι τα οφέλη του αγγουριού για την υγεία; Πώς μπορεί να μας δροσίσει κατά τη διάρκεια της ζέστης του καλοκαιριού;

Τα αγγούρια είναι ένας απλός, δροσιστικός τρόπος για να παραμείνετε υγιείς και να αντιμετωπίσετε τη ζέστη του καλοκαιριού:

Κοτόπουλο: Το υλικό που θα απογειώσει τη γεύση του – Πώς να εκτελέσετε τη συνταγή

Αγγουροσαλάτα à la crème: Συνταγή

Υλικά

Η ντοματόσουπα θα γίνει πεντανόστιμη αν προσθέσετε μόνο ένα υλικό – Πώς να εκτελέσετε τη συνταγή

Εκτέλεση

Βήμα 1

Χρησιμοποιώντας ένα μαντολίνο ή ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι, κόψτε σε λεπτές φέτες τα 2 αγγούρια (περίπου 5 φλιτζάνια). Απλώστε τις φέτες αγγουριού σε μία στρώση πάνω σε χαρτί κουζίνας ή σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας. Πασπαλίστε με ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Αφήστε τα να σταθούν μέχρι να απελευθερώσουν μέρος της υγρασίας τους και να φαίνονται γυαλιστερά, περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 2

Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε με το σύρμα ½ φλιτζάνι κρέμας γάλακτος, το ψιλοκομμένο εσαλότ, 1½ κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας άνηθο, 1 κουταλιά της σούπας σχοινόπρασο, ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και το υπόλοιπο ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσετε.

Βήμα 3

Στεγνώστε τα αγγούρια ταμποναριστά με καθαρό χαρτί κουζίνας ή μια καθαρή πετσέτα. Προσθέστε τα αγγούρια στο ντρέσινγκ και ανακατέψτε απαλά ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα.

Βήμα 4

Γαρνίρετε με επιπλέον άνηθο, σχοινόπρασο ή/και πιπέρι, εάν επιθυμείτε. Σερβίρετε με φέτες λεμονιού, εάν επιθυμείτε.

2 νόστιμες συνταγές για να κάνετε αποτοξίνωση στο συκώτι φυσικά

Διατροφική αξία

Μερίδες ανά συνταγή: 6
Μέγεθος μερίδας: ¾ του φλιτζανιού

Το καλύτερο αντιφλεγμονώδες γλυκό περιλαμβάνει μόνο 4 υλικά – Πώς να το φτιάξετε

Πηγές: MDPI, PubMed, PubMed

Όλο Υγεία

Exit mobile version