Μπορεί το μυστικό μιας πιο ελκυστικής εμφάνισης να βρίσκεται στο πιάτο σας; Επιστήμονες εξέτασαν περισσότερες από 30 μελέτες και διαπίστωσαν ότι η φυτική διατροφή ενδέχεται να επηρεάζει όχι μόνο την υγεία, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο μας αντιλαμβάνονται οι άλλοι.
Πώς να γίνετε ακαταμάχητα ελκυστικοί πριν πείτε καν την πρώτη σας λέξη
Η φυτική διατροφή και η απρόσμενη σχέση της με την ομορφιά
Τα οφέλη της φυτικής διατροφής στην υγεία είναι γνωστά. Πολυάριθμες μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση φυτικών τροφών με την απώλεια βάρους, τη μείωση του κινδύνου ασθενειών και την αύξηση του προσδόκιμου ζωής.
Μια νέα ανασκόπηση, δημοσιευμένη στο Recent Progress in Nutrition, προτείνει μια διαφορετική προσέγγιση: την ανάδειξη των πιθανών επιδράσεων της διατροφής στην εξωτερική εμφάνιση.
«Τα παραδοσιακά μηνύματα δημόσιας υγείας δίνουν έμφαση στην πρόληψη ασθενειών και τη μακροζωία, ωστόσο τα προσωπικά κίνητρα για διατροφικές αλλαγές συχνά επικεντρώνονται στην εμφάνιση και στα κοινωνικά αποτελέσματα», εξηγούν οι ερευνητές.
«Η παρουσίαση της διατροφικής αλλαγής μέσα από ορατά και κοινωνικά σημαντικά αποτελέσματα, όπως η ελκυστικότητα, θα μπορούσε επομένως να συμπληρώσει τα παραδοσιακά μηνύματα για την υγεία, ευθυγραμμίζοντας τα προσωπικά κίνητρα με τους στόχους της δημόσιας υγείας».
Πώς πρέπει να κοιτάτε για να είστε περισσότερο ελκυστικοί και να δείχνετε αυτοπεποίθηση
Οι τρεις τρόποι που η διατροφή επηρεάζει την ελκυστικότητα
Οι David Goldman, από το University of Helsinki, και Matthew Nagra, από το University of British Columbia, εξέτασαν περισσότερες από 30 δημοσιευμένες μελέτες.
Σύμφωνα με την ανάλυσή τους, η διατροφή ενδέχεται να επηρεάζει την αντιλαμβανόμενη ελκυστικότητα μέσω τριών χαρακτηριστικών:
- Χρώμα του δέρματος: Τα καροτενοειδή των φρούτων και λαχανικών επηρεάζουν την απόχρωσή του, δημιουργώντας ενδεχομένως πιο υγιή και ελκυστική εμφάνιση.
- Μυρωδιά του σώματος: Διατροφικά πρότυπα πλούσια σε φυτικές τροφές έχουν συνδεθεί με πιο ευχάριστη οσμή ιδρώτα στους άνδρες.
- Σωματική σύσταση: Η φυτική διατροφή σχετίζεται με χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος και μείωση του λίπους, αν και δεν έχει αποδειχθεί άμεση επίδραση στην ελκυστικότητα μέσω αυτών των αλλαγών.
Γιατί τα φρούτα και τα λαχανικά μπορεί να βελτιώνουν την εμφάνιση
Τα καροτενοειδή, φυσικές χρωστικές με κίτρινες, πορτοκαλί και κόκκινες αποχρώσεις, μπορούν να επηρεάσουν το χρώμα της επιδερμίδας.
Μελέτες δείχνουν ότι αυτές οι αλλαγές συνδέονται με υψηλότερες αξιολογήσεις ελκυστικότητας και υγιούς εμφάνισης.
«Ο χρωματισμός που οφείλεται στα καροτενοειδή λειτουργεί κυρίως ως ένα αντιληπτικό σημάδι της κατάστασης της υγείας και όχι ως άμεσος δείκτης επιβεβαιωμένης φυσιολογικής υγείας», διευκρινίζουν οι επιστήμονες.
Το σκόρδο και η απροσδόκητη επίδραση στη μυρωδιά
Η διατροφή φαίνεται ότι επηρεάζει και την οσμή του σώματος. Ορισμένες μελέτες συνδέουν τη μεγαλύτερη κατανάλωση φυτικών τροφών με πιο ευχάριστη μυρωδιά ιδρώτα, αν και τα ευρήματα δεν είναι απολύτως σαφή.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το σκόρδο. Παρά την έντονη μυρωδιά που προκαλεί στην αναπνοή, ένα πείραμα διαπίστωσε ότι όσοι το κατανάλωναν είχαν οσμή σώματος που αξιολογήθηκε ως πιο ευχάριστη και ελκυστική.
Γιατί οι επιστήμονες προειδοποιούν για τα πρότυπα ομορφιάς
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η σύνδεση της ελκυστικότητας με το βάρος απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.
«Έχει διαπιστωθεί ότι τα μηνύματα υγείας που βασίζονται στην εμφάνιση ενέχουν κινδύνους ενίσχυσης επιβλαβών προτύπων εικόνας σώματος, αύξησης της αυτοαντικειμενοποίησης και επιδείνωσης της εσωτερίκευσης του ιδανικού της λεπτότητας».
«Τα μηνύματα που επικεντρώνονται στο βάρος μπορεί να αυξήσουν την ντροπή για το σώμα, ιδιαίτερα σε άτομα που διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διατροφικών διαταραχών, ενώ οι εκστρατείες που στιγματίζουν ούτε παρακινούν τους ανθρώπους να αλλάξουν συμπεριφορά ούτε αποτρέπουν τις αρνητικές ψυχολογικές συνέπειες».
Μπορεί η ομορφιά να αποτελέσει κίνητρο για καλύτερη διατροφή;
Ένα πείραμα έδειξε ότι συμμετέχοντες που είδαν εξατομικευμένες εικόνες πιθανών αλλαγών στο χρώμα του δέρματός τους αύξησαν την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μέσα σε δέκα εβδομάδες.
«Η παρουσίαση της ελκυστικότητας ως κινήτρου για την υγεία μετατοπίζει την προσοχή από τον μακρινό, αφηρημένο κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών σε άμεσους, απτούς δείκτες ζωτικότητας», σημειώνουν οι συγγραφείς.
«Όταν εφαρμόζονται με προσοχή, αυτές οι προσεγγίσεις μπορούν να αυξήσουν την ενασχόληση των ανθρώπων με διατροφικά πρότυπα πλούσια σε ολόκληρες, ελάχιστα επεξεργασμένες φυτικές τροφές, υποστηρίζοντας παράλληλα τους μακροπρόθεσμους στόχους της δημόσιας υγείας».
Σημειώνεται ότι ο Goldman εργάζεται επίσης στη Metabite, ενώ και οι δύο ερευνητές έχουν συνεργαστεί ως σύμβουλοι με το Soy Nutrition Institute Global, σχέσεις που δηλώνονται στην εργασία.
Πηγές: