Το σησαμέλαιο είναι ένα βρώσιμο φυτικό έλαιο που προέρχεται από σπόρους σουσαμιού, το οποίο χρησιμοποιείται συνήθως ως μαγειρικό λάδι στην κινεζική, την ιαπωνική και την κουζίνα της Μέσης Ανατολής…
Οι σπόροι σουσαμιού ανήκουν στην οικογένεια των Pedaliaceae και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και αντιοξειδωτικά. Δείτε που κάνει καλό.
