Test & Tips
Το αλάτι επιταχύνει το βράσιμο του νερού: Μύθος ή αλήθεια;
2024-08-31T06:30:44+03:00 2024-08-30T17:22:13+03:00
Από τη γιαγιά που ετοιμάζει μακαρόνια, μέχρι τον επαγγελματία σεφ ενός καλού εστιατορίου, η προσθήκη μιας πρέζας αλατιού σε μια κατσαρόλα με νερό για να βράσει πιο γρήγορα, είναι μία πάγια τεχνική. Είναι όμως στα αλήθεια αποτελεσματική ή είναι απλά μια συνήθεια που όμως δεν κάνει τη διαφορά; Ιδιότητες του αλμυρού νερού Αύξηση σημείου βρασμού: […]