ασπαρτάμη

Νέα μελέτη συνδέει γνωστή γλυκαντική ουσία με την πιο επιθετική μορφή καρκίνου του εγκεφάλου.

Τι πρέπει να προσέχετε όταν επιλέγετε ένα ρόφημο ή τρόφιμο που δεν έχει ζάχαρη αλλά έχει τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.

Είναι επίσημο: Η ασπαρτάμη που χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα, όπως light αναψυκτικά, τσίκλες, φαρμακευτικά προϊόντα και οδοντόπαστες είναι επικίνδυνη όταν χρησιμοποιείται σε μεγάλη ποσότητα.

Η Καθηγήτρια Θ. Ψαλτοπούλου, αποκαλύπτει στο oloygeia.gr ,τι αναμένεται να περιλαμβάνει η επικαιροποιημένη αξιολόγηση κινδύνου που θα ανακοινώσει ο ΠΟΥ, στις 14 Ιουλίου.

Αρκετές έρευνες συνδέουν την ασπαρτάμη με διάφορα προβλήματα υγείας ενώ οι επίσημες αρχές δεν έχουν βρει συνδέσεις για σοβαρό κίνδυνο ή βλάβη.

Η τεχνητή, μη θρεπτική, γλυκαντική ουσία, η οποία κυκλοφορεί με διάφορα εμπορικά ονόματα και χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ζάχαρης, η ασπαρτάμη, πρόκειται να χαρακτηριστεί πιθανόν καρκινογόνο από τον οργανισμό υγείας του ΟΗΕ.