ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Αυγά: Πώς να διαχωρίσετε τον κρόκο από το ασπράδι – 5 συμβουλές που θα σας λύσουν τα χέρια στην κουζίνα
HACK

2025-01-04T10:44:58+02:00
Η «τέλεια μέθοδος» για να διαχωρίζετε εύκολα τον κρόκο από το ασπράδι στα αυγά, που ανακαλύπτει πολύς κόσμος μετά από μια viral δημοσίευση, κάνει τη διαδικασία πιο γρήγορη και χωρίς ατυχήματα.
Το πανέξυπνο κόλπο για να κάνετε αντικολλητικά τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα
HACK

2024-10-27T13:10:05+02:00
Τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να μην έχουν ειδική επίστρωση, αλλά υπάρχει ένα κόλπο που μπορεί να κάνει το μαγειρικό σκεύος να μην κολλάει και απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια
Πώς πρέπει να ξεπαγώνετε το κρέας – Πρέπει να το αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου και για πόσο;
ΜΥΘΟΣ Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

2024-09-10T06:34:48+03:00
Είναι μύθος ή πραγματικότητα ότι εάν το κρέας, το κοτόπουλο ή τα ψάρια μείνουν εκτός ψυγείου ώστε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου, θα ψηθούν καλύτερα και θα είναι πιο νόστιμα;
Το μαγείρεμα στη φριτέζα αέρος είναι υγιεινό; Τι λένε οι ειδικοί του Κλίβελαντ
ΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΕΤΕ

2024-05-29T12:33:03+03:00
Η δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα λιπαρά χωρίς να χάσετε τη γεύση και την υφή των αγαπημένων σας φαγητών.
Το μαγείρεμα μπορεί να προκαλέσει βλάβη στους πνεύμονες ίδια με τη ρύπανση – Τι δείχνει νέα μελέτη
ΝΕΑ ΜΕΛΕΤΗ

2024-05-17T11:47:29+03:00
Σε μια νέα τους μελέτη, οι επιστήμονες κατέληξαν στο εξαιρετικά ανησυχητικό συμπέρασμα ότι το μαγείρεμα παράγει εκπομπές παρόμοιες με την περιβαλλοντική ρύπανση.
Μαγείρεμα σε air fryer ή τηγάνισμα σε φριτέζα: Ποιο είναι πιο υγιεινό
ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟΥΣ ΚΙΝΔΥΝΟΥΣ

2024-05-29T12:26:04+03:00
Οι φριτέζες αέρος, κοινώς τα air fryer, διαφέρουν από τις κανονικές φριτέζες. Δείτε ποια είναι τα οφέλη του «τηγανίσματος» στον αέρα. Είναι πιο υγιεινό από το κανονικό τηγάνισμα;
Σε ποια χώρα του κόσμου οι άντρες μαγειρεύουν περισσότερο από τις γυναίκες; Είναι κοντά μας
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

2023-11-02T17:54:56+02:00
Σύμφωνα με μια νέα έρευνα στις περισσότερες χώρες οι γυναίκες μαγειρεύουν περισσότερο σε σχέση με τους άνδρες. Εξαίρεση αποτελεί μια χώρα όπου στη μαγειρική οι άνδρες έχουν τον πρώτο λόγο….
Τηγάνισμα χωρίς λάδι: Είναι τόσο υγιεινό όσο νομίζετε;
ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

2024-05-29T12:26:28+03:00
Εάν οι συσκευές για τηγάνισμα χωρίς λάδι βρίσκονται πλέον στον πάγκο της κουζίνας κάθε σπιτιού, αυτό δεν σημαίνει πως αυτού του είδους το μαγείρεμα δεν συνοδεύεται από ορισμένα μειονεκτήματα. Δείτε ποια.
Scroll to Top