τεχνητά γλυκαντικά

Νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Βιέννης υποστηρίζει πως ένα από τα υποκατάστατα ζάχαρης που κυκλοφορούν στην αγορά είναι το πιο υγιεινό, καθώς επηρεάζει θετικά την υγεία του εντέρου και βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους.

Οι επιστήμονες βρίσκονται ένα βήμα πριν τη δημιουργία τεχνητών γλυκαντικών, τα οποία θα είναι σχεδόν ίδια σε γεύση και υφή με το συστατικό που κάνει τα γλυκά τρόφιμα και ροφήματα τόσο ακαταμάχητα! Το βασικό τους συστατικό; Το αλάτι!

Τα τεχνητά γλυκαντικά επηρεάζουν τη βιοχημεία του οργανισμού και προκαλούν διάφορες παθήσεις. Ποιες είναι αυτές;