θαλασσινά

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι τοξικές χημικές ουσίες PFAS που βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα, οικιακά και προσωπικά προϊόντα, υπάρχουν σε ανησυχητικά επίπεδα στα θαλασσινά.

Χρήσιμες συμβουλές από τον ΕΦΕΤ για το πώς θα επιλέξουμε φρέσκα θαλασσινά και πώς θα τα μαγειρέψουμε.