Το βότανο «λουλούδι του Xochipilli» πήρε το όνομά του από τον Αζτέκο πρίγκιπα των λουλουδιών, επειδή ήταν θεός των λουλουδιών, της βλάστησης, της γονιμότητας και της χαράς. Ποια τα οφέλη του για την υγεία.
Το «βότανο που μπορεί να προβλέψει το μέλλον» ενισχύει την υγεία της καρδιάς και του αναπνευστικού
Ποιο είναι το «λουλούδι του Xochipilli» και ποια τα οφέλη του για την υγεία
Η καλέντουλα (κατιφές, calendula officinalis) είναι ένα βρώσιμο ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Asteraceae, με καταγωγή από τη Μεσόγειο και παρουσία στην Ελλάδα και την Κρήτη.
Τα κιτρινοπορτοκαλί πέταλά της έχουν μια ήπια πιπεράτη, ελαφρώς πικρή γεύση και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή αποξηραμένα. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται τόσο ως τρόφιμο όσο και ως φαρμακευτικό βότανο, ενώ η καλέντουλα προστίθεται σε σαλάτες, σούπες, πιάτα με ρύζι, τσάγια και άλλα τρόφιμα για γεύση και χρώμα.
Τοπικές εφαρμογές εκχυλισμάτων κατιφέ
Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι τα εκχυλίσματα καλέντουλας μπορεί να έχουν αρκετές χρήσιμες τοπικές εφαρμογές, ιδιαίτερα για την επούλωση τραυμάτων και την αποκατάσταση του δερματικού φραγμού. Οι περισσότερες έρευνες επικεντρώνονται στην Calendula officinalis (pot marigold), ενώ ορισμένες μελέτες εξετάζουν την Tagetes erecta (African marigold).
- Αποκατάσταση του δερματικού φραγμού: Τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή του 2026 με τίτλο «Double-blind randomised controlled trial of an emollient cream with and without 1 % supercritical CO2 extract of Calendula officinalis in contact dermatitis» διαπίστωσε ότι μια κρέμα με 1% Calendula officinalis βελτίωσε την ενυδάτωση του δέρματος και βοήθησε τον δερματικό φραγμό να ανακάμψει μετά από ερεθισμό.
- Επούλωση τραυμάτων: Μελέτη του 2025 σε ποντίκια διαπίστωσε ότι η τοπική εφαρμογή καλέντουλας υποστήριξε την επούλωση των τραυμάτων και μείωσε τα σημάδια φλεγμονής.
- Μετεγχειρητικά τραύματα: Σε 64 ασθενείς με τραύματα στο πρόσωπο, το βάμμα καλέντουλας συνδέθηκε με καλύτερες βαθμολογίες επούλωσης σε σύγκριση με την ποβιδόνη-ιώδιο, αν και η μελέτη δεν ήταν τυχαιοποιημένη.
- Περιποίηση του δέρματος: Εργαστηριακή έρευνα σε ορούς με καλέντουλα διαπίστωσε αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και αντιτυροσινασική δράση, αλλά τα κλινικά οφέλη δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί.
- Επιθέματα τραυμάτων: Εκχύλισμα Tagetes erecta σε υδρογέλη παρουσίασε αντιμικροβιακή δράση και παρατεταμένη απελευθέρωση για έως και επτά ημέρες.
Διατροφική αξία
100 γραμμάρια άνθη καλέντουλας παρέχουν:
- Θερμίδες: 23 kcal
- Υδατάνθρακες: 4,5 γρ.
- Σάκχαρα (ολικά): 1,2 γρ.
◦ Φυσικά: 1,2 γρ.
◦ Πρόσθετα: 0 γρ. - Φυτικές ίνες: 2,2 γρ.
◦ Διαλυτές: 0,7 γρ.
◦ Αδιάλυτες: 1,5 γρ. - Πρωτεΐνη: 1,8 γρ.
- Λιπαρά: 0,3 γρ.
◦ Κορεσμένα: 0,05 γρ.
◦ Ακόρεστα: 0,25 γρ. - Νάτριο: 15 mg
Το αρωματικό νερό της Περσίας που μπορεί να μειώσει φλεγμονή, δερματικούς ερεθισμούς και άγχος
Καλέντουλα: Οφέλη για την υγεία
1. Μπορεί να ανακουφίσει από πεπτικές διαταραχές
Η καλέντουλα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στην καταπράυνση της φλεγμονής του πεπτικού συστήματος. Συγκαταλέγεται στα αφεψήματα και εγχύματα βοτάνων που διευκολύνουν την πέψη.
Πράγματι, οι αντισπασμωδικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της ανακουφίζουν από τον πόνο που σχετίζεται με τη γαστρίτιδα, τα γαστρεντερικά έλκη και τους γαστρεντερικούς σπασμούς.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, παρασκευάσματα με βάση την καλέντουλα, σε συνδυασμό με άλλα φυτά όπως η μελισσόχορτο και το χαμομήλι, μπορούν να υποστηρίξουν αποτελεσματικά τη θεραπεία πεπτικών διαταραχών φλεγμονώδους προέλευσης.
Σημειώστε επίσης ότι αυτό το βότανο βοηθά στη μείωση των κραμπών, του φουσκώματος και της διάρροιας.
2. Μπορεί να ρυθμίσει τον εμμηνορροϊκό κύκλο
Παραδοσιακά, η καλέντουλα είναι γνωστή για τις ευεργετικές επιδράσεις της στην έμμηνο ρύση. Εάν έχετε ακανόνιστη περίοδο, τα εγχύματα καλέντουλας που καταναλώνονται 10 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία της περιόδου μπορούν, μακροπρόθεσμα, να βοηθήσουν στη ρύθμιση του κύκλου σας.
Επιπλέον, χάρη στην αντισπασμωδική της δράση, αυτό το φυτό μειώνει τον πόνο που συνδέεται με τις συσπάσεις της μήτρας. Για την αντιμετώπιση της δυσμηνόρροιας, η καλέντουλα μπορεί να συνδυαστεί με βατόμουρο και αχίλλεια.
3. Μπορεί να ενισχύσει την υγεία του ήπατος και της χολής
Η calendulin, το δραστικό συστατικό της καλέντουλας, είναι γνωστή για τα οφέλη της στη θεραπεία ηπατικών διαταραχών. Αυτό το φυτό έχει αποστραγγιστικές και καθαριστικές ιδιότητες που προάγουν τον καθαρισμό του ήπατος.
Έτσι, η καλέντουλα βοηθά τον οργανισμό σας να αποβάλει τις συσσωρευμένες τοξίνες και υποστηρίζει τη σωστή λειτουργία της χοληδόχου κύστης.
4. Μπορεί να έχει καταπραϋντική επίδραση στο νευρικό σύστημα
Λιγότερο γνωστή αλλά εξίσου πολύτιμη, η καλέντουλα δρα ως φυσικό αντικαταθλιπτικό. Ως εκ τούτου, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης, του άγχους και του στρες χάρη στις καταπραϋντικές της ιδιότητες. Αυτό το φυτό είναι επίσης αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της αϋπνίας και στην προώθηση ενός ξεκούραστου ύπνου.
Για να επωφεληθείτε από αυτά τα οφέλη, μπορείτε να παρασκευάσετε ένα έγχυμα βυθίζοντας 1 έως 2 γρ. αποξηραμένων λουλουδιών σε 150 ml βραστό νερό για 5 έως 10 λεπτά. Πίνετε ένα φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα, για έως και δύο εβδομάδες.
Πιθανοί κίνδυνοι και παρενέργειες
Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι η καλέντουλα είναι γενικά καλά ανεκτή υπό τις συγκεκριμένες συνθήκες που μελετήθηκαν, αλλά τα στοιχεία σχετικά με τις παρενέργειες στους ανθρώπους παραμένουν περιορισμένα.
Μικρή τυχαιοποιημένη δοκιμή μιας δερματικής κρέμας με 1% Calendula officinalis δεν ανέφερε ανεπιθύμητες ενέργειες, αν και η μελέτη περιλάμβανε μόνο 20 άτομα.
Οι αλλεργικές δερματικές αντιδράσεις παραμένουν μια πιθανή ανησυχία, ιδιαίτερα για άτομα με ευαισθησία σε φυτά της οικογένειας Asteraceae, αλλά δεν υπάρχουν επαρκή πρόσφατα δεδομένα σχετικά με το πόσο συχνά εμφανίζονται.
Χρόνια φλεγμονή: Το Νο1 βότανο που μπορεί να την αντιμετωπίσει, σύμφωνα με τους ειδικούς
Για την Tagetes erecta, μια αξιολόγηση ασφάλειας του 2024 διαπίστωσε ότι ένα συμπυκνωμένο εκχύλισμα πλούσιο σε λουτεΐνη μπορεί να ερεθίσει το δέρμα και τα μάτια.
Μελέτες σε ζώα σχετικά με φλαβονοειδή καλέντουλας και quercetagetin που καταναλώθηκαν από το στόμα έχουν γενικά διαπιστώσει χαμηλή τοξικότητα στις δόσεις που εξετάστηκαν, χωρίς σημαντικές ενδείξεις βλάβης οργάνων ή γενετικής τοξικότητας.
Ωστόσο, αυτά τα ευρήματα δεν αποδεικνύουν ότι τα συμπληρώματα διατροφής καλέντουλας σε υψηλές δόσεις ή για μακροχρόνια χρήση είναι ασφαλή για τον άνθρωπο.
Επίσης, δεν υπάρχουν επαρκείς πρόσφατες έρευνες σε ανθρώπους ώστε να τεκμηριωθεί η ασφάλεια της από του στόματος λήψης καλέντουλας σε φαρμακευτικές δόσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού.
Πηγές: KusmiTea, LogiFoodCoach, PubMed, POWOKEW, RHS, RHS, MDPI, PubMed, PubMed, PubMed, PubMed, PubMed, PubMed, PubMed, PMC, ScienceDirect