ασφάλεια τροφίμων

HACK

Ποια τρόφιμα μπορείτε να ξαναβάλετε στην κατάψυξη και ποια απαγορεύεται -Πώς γίνεται σωστά η απόψυξη

2025-01-06T07:00:39+02:00 2025-01-03T19:11:11+02:00

Αλέξανδρος Παντελάκης

Ξεπαγώσατε κοτόπουλο ή φαγητό και χρησιμοποιήσατε μόνο το μισό; Είναι ασφαλές να το ξαναβάλετε στην κατάψυξη ή όχι; Δείτε τι λένε οι ειδικοί.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΕΟΔΥ: Συμβουλές για την πρόληψη των τροφιμογενών νοσημάτων κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων

2024-12-23T14:49:29+02:00 2024-12-23T14:49:29+02:00

Όλο Υγεία

Ο ΕΟΔΥ δίνει χρήσιμες συμβουλές για να αποφύγετε δυσάρεστες καταστάσεις κατά τη διάρκεια των εορτών των Χριστουγέννων.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Χριστουγεννιάτικες αγορές: Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε παιχνίδια και τρόφιμα

2024-12-23T11:46:33+02:00 2024-12-23T11:46:33+02:00

Όλο Υγεία

Σημαντικό μέρος των εορταστικών προετοιμασιών αποτελούν οι χριστουγεννιάτικες αγορές. Χρήσιμες συμβουλές για να αποφύγετε δυσάρεστες καταστάσεις.

ΕΚΘΕΣΗ

ECDC: Αύξηση κρουσμάτων τροφιμογενών λοιμώξεων στην Ευρώπη – Ποια τρόφιμα είναι «επικίνδυνα»

2024-12-11T19:58:24+02:00 2024-12-11T19:58:24+02:00

Έφη Φουσέκη

Ανησυχητικά στοιχεία για τις ζωονόσους στην ΕΕ περιλαμβάνει η έκθεση του ECDC. Τα κρούσματα λιστερίωσης έφθασαν στο υψηλότερο επίπεδο από το 2007.

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων ενόψει των εορτών

2024-12-09T09:23:37+02:00 2024-12-09T09:23:37+02:00

Όλο Υγεία

Αυστηροί έλεγχοι ενόψει των εορτών συστήνονται σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, οι οποίες λειτουργούν μέσα από τηλεφωνικές ή διαδικτυακές πλατφόρμες.

HACK

Τα 7 τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στην κατάψυξη – Κίνδυνος για την υγεία όταν τα αποψύχετε

2024-12-07T06:30:05+02:00 2024-12-09T14:42:27+02:00

Αλέξανδρος Παντελάκης

Αποφύγετε να βάλετε στην κατάψυξη αυτά τα 7 τρόφιμα, μπορεί να βλάψουν την υγεία σας.

HACK

Γιατί δεν πρέπει να τυλίγετε τα τρόφιμα με αλουμινόχαρτο – Ποιοι είναι οι κίνδυνοι και πώς θα τα αποθηκεύσετε σωστά

2024-11-30T06:30:23+02:00 2024-11-30T00:44:19+02:00

Αλέξανδρος Παντελάκης

Μπορεί να αποθηκεύετε τα υπολείμματα φαγητών με λάθος τρόπο, επειδή δεν γνωρίζετε ότι το αλουμινόχαρτο μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στην υγεία.

Yγεία

Ασφάλεια τροφίμων: Ποια τρόφιμα δεν πρέπει ποτέ να πλένετε και ποια πρέπει

2024-10-23T07:00:59+03:00 2024-10-23T06:03:27+03:00

Μαριάννα Σπανού

Μπορεί να εκπλαγείτε όταν μάθετε ποια τρόφιμα δεν πρέπει να πλένονται και ποια πρέπει. Οι ειδικοί παραθέτουν τα 8 τρόφιμα που ανήκουν στην πρώτη κατηγορία.για την ασφάλεια τροφίμων.

HACK

Κατάψυξη: To κόλπο με το κέρμα που δείχνει αν τα τρόφιμα είναι ασφαλή για κατανάλωση

2024-10-14T07:00:17+03:00 2024-10-14T00:02:43+03:00

Μαριάννα Σπανού

Το κόλπο με το νόμισμα στην κατάψυξη μπορεί να σας βοηθήσει να καταλάβετε εάν το φαγητό σας βρίσκεται στην «επικίνδυνη ζώνη» όπου τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς να το γνωρίζετε - και δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό

ΕΝΗΜΕΡΩΘΕΙΤΕ

Μούχλα: Τι θα συμβεί αν φάτε κατά λάθος – Ποιοι κίνδυνοι εγκυμονούν

2024-09-29T13:00:32+03:00 2024-09-27T20:51:49+03:00

Όλο Υγεία

Η μούχλα που καλύπτει διάφορα τρόφιμα στο ψυγείο καμιά φορά μπορεί να μην εντοπιστεί άμεσα και να καταναλωθεί. Τι συμβαίνει αμέσως μετά;

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τι πρέπει να προσέχετε εάν τρώτε τακτικά φυστικοβούτυρο – Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε

2024-09-13T08:30:28+03:00 2024-09-13T01:08:40+03:00

Μαριάννα Σπανού

Το φυστικοβούτυρο είναι ένα δημοφιλές άλειμμα επειδή είναι νόστιμο - αλλά προσφέρει και πιθανά οφέλη για την υγεία.

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

Πόσες μέρες είναι ασφαλές να έχετε μαγειρεμένο κοτόπουλο στο ψυγείο; Απάντηση από τους ειδικούς

2024-08-07T06:30:23+03:00 2024-08-07T01:13:22+03:00

Όλο Υγεία

Σας έχει τύχει να βρείτε ένα τάπερ με μαγειρεμένο κοτόπουλο στο ψυγείο; Έχετε αναρωτηθεί αν είναι ασφαλές να το φάτε; Δείτε τι απαντούν οι ειδικοί.