ασφάλεια τροφίμων

Ένα από τα πράγματα που μένουν για πολύ καιρό στο ψυγείο μας είναι το κουτί με τα αυγά. Πόσο διαρκούν, πώς θα καταλάβουμε ότι ένα αυγό είναι φρέσκο ή μπαγιάτικο και πότε πρέπει να τα πετάξουμε;

Εάν παρατηρήσετε οποιοδήποτε από αυτά τα σημάδια, είναι καλύτερο να πετάξετε το αλλοιωμένο παγωτό. Η κατανάλωση του μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση.

Πολλές είναι οι έρευνες που υποστηρίζουν πως τα βακτήρια στην κουζίνα είναι πολλά. Πόσο κακό είναι, τελικά, αυτό για την υγεία μας;

Η αποθήκευση του κοτόπουλου στο ψυγείο σας είναι βολική, αλλά για πόσο καιρό μπορείτε να το διατηρείτε με ασφάλεια  στο ψυγείο;

Αποφύγετε τα τροφιμογενή νοσήματα με αυτούς του πέντε κανόνες για υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων.