Κάθε δράση κάθε κυττάρου απαιτεί ενυδάτωση για σωστή λειτουργία. Εάν κάποιο από αυτά τα κύτταρα δεν έχει αρκετό νερό, δεν θα λειτουργήσει σωστά. Ποιος είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να είστε ενυδατωμένοι;
Χρειάζεστε ενυδάτωση; Η λύση φαίνεται απλή: Απλώς πιείτε περισσότερο νερό.
Το πρόβλημα όμως είναι ότι όσο νερό κι αν πιείτε, τα κύτταρά σας δυσκολεύονται να το απορροφήσουν. Η επαρκής ενυδάτωση είναι η αναπλήρωση του νερού συν το χαμένο αλάτι και τα μέταλλα, οι ηλεκτρολύτες δηλαδή.
Το μυστικό για την επίτευξη των επαρκών επιπέδων ενυδάτωσης που βοηθούν να αποτρέψετε σημαντικά προβλήματα υγείας, όπως η κατάθλιψη, η άνοια, η χρόνια κόπωση και ο διαβήτης είναι στην αλατιέρα σας, αρκεί να τη γεμίσετε με ροζ αλάτι Ιμαλαΐων.
Πώς μοιάζει η αφυδάτωση;
Οι πιθανότητες είναι ότι ίσως έχετε ένα βαθμό αφυδάτωσης αυτήν τη στιγμή. Οι ειδικοί του Πανεπιστημίου Cornell υπολογίζουν ότι το 75% από εμάς είναι χρόνια αφυδατωμένοι. Και δεν μπορείτε να βασιστείτε στη δίψα για να καταλάβετε ότι πρέπει να ενυδατωθείτε. Η δίψα δεν ξεκινά μέχρι να πέσουν τα επίπεδα υγρών σας κατά 1% έως 2%. Όταν διψάσετε είστε ήδη ήπια αφυδατωμένοι.
Μέχρι εκείνη τη στιγμή, πιθανότατα θα νιώθετε ήδη τις επιπτώσεις της αφυδάτωσης. Οι ειδικοί του Πανεπιστημίου του Κονέκτικατ λένε ότι συμπτώματα όπως κόπωση, αυξημένη όρεξη και πονοκέφαλοι μπορεί να εμφανιστούν όταν τα επίπεδα υγρών πέσουν κατά μόλις 1,5%.
Υπάρχει ένας αξιόπιστος δείκτης ενυδάτωσης: το χρώμα των ούρων σας. Αν είναι ανοιχτό κίτρινο και όχι σκούρο κίτρινο ή πορτοκαλί είστε ενυδατωμένοι.
Τα οφέλη της ενυδάτωσης
Η διατήρηση των υγρών σε υψηλά επίπεδα στον οργανισμό σας προσφέρει οφέλη για το σύνολο του σώματος. Μερικά από αυτά
Δίνει ζωντάνια και περισσότερα χρόνια ζωής
Μελέτη του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας δείχνει ότι η επαρκής ενυδάτωση μειώνει τις πιθανότητες να νιώθετε μεγαλύτεροι από την ηλικία σας κατά 33%. Επιπλέον, η ίδια μελέτη διαπίστωσε ότι μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών που εμποδίζουν τη μακροζωία όπως η καρδιακή ανεπάρκεια, η άνοια, το εγκεφαλικό και ο διαβήτης κατά 41%.
Ενισχύει τη διάθεση και την ενέργειά σας
Τα ευρήματα δημοσιευμένης μελέτης στο The Journal of Nutrition αποκαλύπτουν ότι η επαρκής ενυδάτωση βελτιστοποιεί τη δραστηριότητα σε περιοχές του εγκεφάλου που διέπουν τη διάθεση. Το αποτέλεσμα; Σημαντικές πτώσεις στην ένταση, το άγχος, το θυμό και την επιθετικότητα. Επιπλέον, μια δημοσιευμένη μελέτη στο World Journal of Psychiatry διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι με υψηλότερα επίπεδα ενυδάτωσης είχαν 44% λιγότερες πιθανότητες να υποφέρουν από κατάθλιψη.
Οι περιοχές του εγκεφάλου που συνδέονται με τις υψηλότερης τάξης λειτουργίες επηρεάζουν επίσης την αντιληπτικότητα της κόπωσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο επιστήμονες αναφέρουν στο The International Journal of Environmental Research and Public Health ότι η αναπλήρωση υγρών διπλασίασε τα επίπεδα ενέργειας.
Αποτρέπει τη νεφρική νόσο
Η ενυδάτωση αυξάνει τον όγκο των ούρων για να αποβληθούν ουσίες που σχηματίζουν πέτρες όπως το ασβέστιο και τα οξαλικά από τα νεφρά. Σε μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, η υψηλή πρόσληψη υγρών μειώνει τον κίνδυνο πέτρας στα νεφρά κατά 42%. Και όπως σημειώνει η έρευνα στο Obesity Facts, η διατήρηση της καλής ενυδάτωσης διατηρεί την καλή λειτουργία φιλτραρίσματος των νεφρών. Στη μελέτη τους, η διατήρηση της υγιούς ενυδάτωσης μείωσε τον κίνδυνο χρόνιας νεφρικής νόσου κατά 50%.
Εξισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα
Η διατήρηση των επιπέδων υγρών του σώματός σας καταπολεμά τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα που μπορεί να οδηγήσουν σε διαβήτη. Μελέτη στο Diabetes Care, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η επαρκής ενυδάτωση μείωσε τις πιθανότητες εμφάνισης υπεργλυκαιμίας (υψηλού σακχάρου στο αίμα) έως και 32%. Οι συγγραφείς της μελέτης εξηγούν ότι η ενυδάτωση βοηθά στη διατήρηση της αργινίνης βαζοπρεσίνης (AVP), μιας ορμόνης που μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Μειώνει τον κίνδυνο άνοιας
Η αφυδάτωση πυκνώνει το αίμα και μειώνει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, αφαιρώντας του το οξυγόνο και άλλα κρίσιμα θρεπτικά συστατικά. Και δεδομένου ότι η υγιής ροή αίματος αφαιρεί τις βλαβερές πρωτεΐνες από αυτό το όργανο, τα ελλείμματα υγρών οδηγούν σε συσσώρευση που έχει συνδεθεί με μείωση της εγκεφαλικής λειτουργίας και τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Ευτυχώς, τα ευρήματα στο Nutrients υποδηλώνουν ότι η ενυδάτωση προστατεύει από αυτά τα προβλήματα και μειώνει τον κίνδυνο άνοιας κατά 50%.
Τι προσφέρει στην ενυδάτωση το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων;
Με όλα τα οφέλη του μυαλού και σώματος που προσφέρει η σωστή ενυδάτωση, δεν είναι περίεργο που πολλοί ειδικοί συνιστούν, την αναπλήρωση των χαμένων υγρών προσθέτοντας στο νερό ροζ αλάτι Ιμαλαΐων. Τι προσφέρει στην ενυδάτωση:
Είναι γεμάτο με ηλεκτρολύτες. Το αλάτι που βρίσκεται στις περισσότερες αλυκές επεξεργάζεται για να έχει λευκό χρώμα. Αυτό μεταφράζεται σε μια χαμένη ευκαιρία για το σώμα, καθώς η διύλιση αφαιρεί από το αλάτι τα ενυδατικά μεταλλικά στοιχεία ηλεκτρολυτών όπως το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο.
Το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων έχει αυτή τη ροζ απόχρωση επειδή είναι πλούσιο σε μέταλλα. Και αυτοί οι ενυδατικοί ηλεκτρολύτες είναι κορυφαίοι. Σε μια ανάλυση που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Foods, δείγματα ροζ αλατιού περιείχαν έως και 30 φορές περισσότερο κάλιο, 15 φορές περισσότερο ασβέστιο και 142 φορές περισσότερο μαγνήσιο από το λευκό επιτραπέζιο αλάτι.
Προσθέστε μια πρέζα ροζ αλάτι Ιμαλαΐων στο νερό που πίνετε καθημερινά. Είναι ένας καταπληκτικός τρόπος για να ενισχύσετε την ενυδάτωση, χάρη στους ηλεκτρολύτες που περιέχει.
Εξισορροπεί τις ορμόνες που ρυθμίζουν τα υγρά. Το ροζ αλάτι των Ιμαλαΐων ενισχύει επίσης τα επίπεδα της ορμόνης αλδοστερόνης. Η αλδοστερόνη παράγεται από τα επινεφρίδια και βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, μεταβάλλοντας τα επίπεδα ηλεκτρολυτών όπως το νάτριο και το κάλιο στο αίμα. Αυτό είναι το μυστικό, καθώς η αλδοστερόνη βοηθά τον οργανισμό να συγκρατεί τα υγρά πιο αποτελεσματικά.
Όταν τα επίπεδα αλδοστερόνης είναι πολύ χαμηλά, το σώμα χάνει περισσότερο νερό από αυτό που συγκρατεί. Το αποτέλεσμα είναι χρόνια υποκλινική αφυδάτωση, καθώς και κόπωση και επιθυμία για αλάτι. Η υπερβολική αλδοστερόνη αναγκάζει το σώμα να συγκρατήσει περισσότερο νάτριο και λιγότερο κάλιο. Επιπλέον, η χαμηλή αλδοστερόνη μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη ούρηση, αυξάνοντας τον κίνδυνο της αφυδάτωσης.
2 συνταγές για ενυδάτωση με ροζ αλάτι Ιμαλαΐων
Επωφεληθείτε από τα οφέλη του ροζ αλατιού των Ιμαλαΐων: Πίνετε 2 ποτήρια νερό αναμεμειγμένο με ¼ κ.γ. ροζ αλάτι Ιμαλαΐων δύο φορές την ημέρα.
Φτιάξτε ένα ρόφημα αναπλήρωσης ηλεκτρολυτών. Απλά ανακατέψτε ¼ κ.γ. αλάτι Ιμαλαΐων, το χυμό από μισό λεμόνι και 2 κ.γ. μέλι σε 2 ποτήρια νερό.