Η 34χρονη Jodie Travers υποστηρίζει ότι κατάφερε να χάσει βάρος και να μειώσει δύο νούμερα στα ρούχα της, απλώς αλλάζοντας το πρωινό της.
Το πρωινό που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος
Η σημασία του πρωινού ως ένα από τα βασικότερα γεύματα της ημέρας έχει πολλές φορές τονιστεί από μελέτες. Η τακτική κατανάλωσή του συνδέεται με πλήθος οφελών για την υγεία. Συγκεκριμένα, η παράλειψη πρωινού σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαταραχές στο μεταβολισμό της γλυκόζης, μειωμένη πνευματική απόδοση και επιδείνωση της καρδιομεταβολικής υγείας. Αντίθετα, η κατανάλωση πρωινού φαίνεται να συμβάλλει στη βελτίωση της διατροφικής ποιότητας, στη ρύθμιση του σακχάρου και στη μείωση της πείνας κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενισχύοντας έτσι τη συνολική υγεία και ευεξία.
Μια μητέρα δύο παιδιών ισχυρίζεται πως βρήκε το μυστικό για να χάσει βάρος, αλλάζοντας ένα από τα πιο δημοφιλή πρωινά με κάτι εντελώς διαφορετικό και έτσι έπεσε δύο νούμερα στα ρούχα.
Χωρίς δίαιτα, μέτρηση θερμίδων ή στέρηση στα οικογενειακά γεύματα.
Η Jodie αναφέρει πως, εγκαταλείποντας το καθημερινό της μπολ με δημητριακά και φρυγανιές, κατάφερε να πάει από το μέγεθος XL στο μέγεθος M μέσα σε λιγότερους από πέντε μήνες. Όλα όμως άλλαξαν όταν αναδιάρθρωσε τα πρωινά της.
«Ξεκινούσα τη μέρα με ένα τεράστιο μπολ δημητριακά και λίγο τοστ, γρήγορο και εύκολο, αλλά γεμάτο ζάχαρη», τόνισε η Jodie από το Burnley του Lancashire. «Μέσα σε μία ώρα λιγουρευόμουν μπισκότα και μέχρι τα μέσα του πρωινού ήμουν φουσκωμένη και εξαντλημένη».
Αποφασίζοντας να αλλάξει τη διατροφή της, η Jodie αντικατέστησε τους υδατάνθρακες με αυγά, αβοκάντο, γιαούρτι και κάποιες φορές μπέικον και σπανάκι. Και σύμφωνα με μία διατροφολόγο, είναι αρκετά φυσιολογικό να χάνει κάποιος βάρος όταν αλλάζει το πρωινό του με κάτι με λιγότερη ζάχαρη.
Η Jodie Brandman, διατροφολόγος και coach, αναφέρει στη Mirror:
«Όλα σχετίζονται με το σάκχαρο στο αίμα. Οι πρωτεΐνες απελευθερώνουν σταδιακά σάκχαρα, ενώ τα δημητριακά είναι γεμάτα ζάχαρη που ανεβάζει απότομα τα επίπεδα σακχάρου, οδηγώντας πιθανώς σε αύξηση βάρους μακροπρόθεσμα».
Και τώρα που άλλαξε τα γεύματά της, η Jodie Travers αναφέρει πως αυτό έκανε όλη τη διαφορά.
«Ειλικρινά δεν περίμενα να κάνει τέτοια διαφορά», υποστήριξε. «Σταμάτησα τα σνακ, ένιωσα πιο ανάλαφρη και το βάρος άρχισε απλώς να φεύγει. Νιώθω σαν τελείως διαφορετικός άνθρωπος».
Απώλεια βάρους χωρίς γυμναστική: Πώς θα το πετύχετε εύκολα
Η αλλαγή που είδε στην ζωή της όταν έπεσε δύο νούμερα
Η Jodie επισημαίνει πως παλιά κρυβόταν μέσα σε φαρδιά ρούχα και απέφευγε τον καθρέφτη. «Δεν ήμουν περήφανη για το πώς έδειχνα», παραδέχτηκε. «Ένιωθα αργή, άβολη – και δεν ήθελα τα παιδιά μου να μεγαλώσουν βλέποντάς με έτσι».
Τώρα, έχει ξαναβρεί την αγάπη της για τη μόδα και ψωνίζει ρούχα που ποτέ δεν θα τολμούσε να δοκιμάσει παλαιότερα.
Καθώς τα κιλά άρχισαν να φεύγουν, άρχισε και να γίνεται πιο δραστήρια, αλλά δεν ξεκίνησε από το γυμναστήριο. «Στην αρχή, το μόνο που μπορούσα να κάνω ήταν να περπατήσω γύρω από το τετράγωνο», ανέφερε. «Αλλά το συνέχισα. Πρόσθεσα μικρές διαδρομές, βήμα-βήμα, και το έχτισα από εκεί».
Πλέον κάνει τζόκινγκ τρεις φορές την εβδομάδα και έχει βάλει στόχο να τρέξει έναν ημιμαραθώνιο. Τα οφέλη δεν σταμάτησαν μόνο σε εκείνη, η Jodie άλλαξε και το πρωινό των παιδιών της.
Τα παιδιά της, ηλικίας έξι και τεσσάρων ετών, απολαμβάνουν πλέον πρωινά πλούσια σε πρωτεΐνη, όπως αυγά, φρούτα, γιαούρτι ή μικρές ομελέτες, αντί για ζαχαρούχα δημητριακά και ψωμί με μαρμελάδα. «Είναι πιο συγκεντρωμένα στο σχολείο και δεν γκρινιάζουν στα μέσα του πρωινού», εξήγησε. «Είμαι περήφανη που τους δείχνω έναν καλύτερο δρόμο».
Αξιοσημείωτα, μια έρευνα του 2020 από τον οργανισμό Action on Sugar διαπίστωσε ότι η μέση περιεκτικότητα σε ζάχαρη ήταν 20,7g ανά 100g, με πάνω από το ένα τρίτο των δημητριακών να θεωρούνται υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Μια μελέτη του 2021 από τα National Institutes of Health (NIH) ανέφερε μέση περιεκτικότητα σε ζάχαρη 19,9g ανά 100g, με λιγότερο από το 10% των προϊόντων να πληρούν τις εθνικές κατευθυντήριες οδηγίες των 5g ανά 100g.
Οι 6 κοινές τροφές που μειώνουν το βάρος, την αρτηριακή πίεση και την «κακή» χοληστερίνη ταυτόχρονα
Για όσους εξακολουθούν να θέλουν να καταναλώνουν δημητριακά το πρωί, προτείνεται να επιλέγουν κάτι με λιγότερη ζάχαρη, όπως τα Weetabix ή σπιτική γκρανόλα/μούσλι.