Αυτή η υγιεινή συνταγή με χαμηλά λιπαρά μπορεί να έχει λιγότερες από 200 θερμίδες ανά μερίδα, αλλά δεν της λείπει τίποτα από γεύση και θρεπτικά συστατικά.
Είναι υπέροχη για τις γιορτές ή απλά οποιαδήποτε στιγμή σερβίρετε πουλερικά όλο το χρόνο.
Συστατικά:
- 1 συσκευασία 225 γρ γαλέτα (ολικής αλέσεως εάν υπάρχει)
- 2 φλιτζάνια χυμό μήλου ή όσο χρειάζεται
- 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη χωρίς λιπαρά
- 2 κόκκινα μήλα – ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους
Εκτέλεση:
- Ετοιμάστε το μείγμα της γέμισης σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, αλλά αντικαταστήστε το νερό με το χυμό μήλου.
- Όταν βάλετε το χυμό και τη μαργαρίνη σε βράση, προσθέστε το μήλο κομμένο σε κύβους στο τηγάνι.
- Ανακατεύουμε το μείγμα της γέμισης μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.
- Μεταφέρετε τη γέμιση σε ένα ταψί ψεκασμένο με αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής και βάλτε από πάνω τα υπόλοιπα μήλα.
- Ψήστε για 25 έως 30 λεπτά στους 180C ή μέχρι να ζεσταθεί η γέμιση.
Συστατικά οφέλη για την υγεία
- Μήλα :Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, τα μήλα μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της χοληστερόλης και να δώσουν στα καλά μικρόβια που βρίσκονται στο έντερο σας το καύσιμο που χρειάζονται για να σας κρατήσουν υγιείς.
- Μαργαρίνη : Αυτό το γνωστό άλειμμα έχει λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και λιγότερες θερμίδες από το βούτυρο. Προτιμήστε χωρίς τρανς λιπαρά, τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
- Ψωμί ολικής αλέσεως : Τα δημητριακά ολικής αλέσεως υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς σας, μειώνουν την αρτηριακή σας πίεση και μπορούν να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε το βάρος σας. Τούτου λεχθέντος, να είστε επιλεκτικοί όταν επιλέγετε ένα ψωμί ολικής αλέσεως . Επιλέξτε ψωμιά που αναγράφουν «100% ολικής αλέσεως» στις ετικέτες και αποφύγετε τις μάρκες που ισχυρίζονται ότι είναι «εμπλουτισμένοι».
Διατροφικές πληροφορίες (ανά μερίδα) 8 μερίδες
Θερμίδες: 180
Ολικά λιπαρά: 3 g
Νάτριο: 530 mg
Υδατάνθρακες: 34 g
Φυτικές ίνες: 2 g
Πρωτεΐνες: 3 g