Μπορεί να είναι δύσκολο να παραμείνετε καλά ενυδατωμένοι. Αλλά ακόμη και αν δυσκολεύεστε να πιείτε αρκετό νερό, υπάρχουν μερικές νόστιμες τροφές, πλούσιες σε νερό, που σας βοηθούν να καλύψετε τις ανάγκες σας για ενυδάτωση ειδικά τις ημέρες του καύσωνα.
Όπως το οδοντικό νήμα ή το να αφήνεις το τηλέφωνό σου κάτω το βράδυ, η σωστή ενυδάτωση είναι ένα από εκείνα τα πράγματα που ξέρεις ότι σου κάνουν σούπερ καλό, αλλά δυσκολεύεσαι να τα κάνεις πράξη. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους μερικοί άνθρωποι δεν απολαμβάνουν τη γεύση του απλού νερού, ενώ άλλοι ξεχνούν να αναπληρώσουν τα υγρά που χάνουν με την άσκηση.
Ακόμη και πράγματα όπως η καφεΐνη και η πρόσληψη φυτικών ινών μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα υγρών σας, λέει στο Eatingwell η γνωστή διαιτολόγος Isabel Maples και εκπρόσωπος της Αμερικανικής Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. Και καθώς μεγαλώνουμε, ο μηχανισμός δίψας του σώματός μας (αυτό που μας λέει πότε πρέπει να πιούμε) ανταποκρίνεται λιγότερο, οπότε αν δυσκολεύεστε τώρα, να ξέρετε ότι δεν είναι πιθανό να βελτιωθεί στην πορεία.
Αλλά υπάρχει ελπίδα, επειδή ορισμένες τροφές ενυδατώνουν. «Παίρνουμε φυσικά νερό από ό,τι τρώμε», λέει η Maples. Υπολογίζει ότι ένα άτομο που τρώει μια μέση δίαιτα 2.000 θερμίδων θα «κατεβάσει» 2 έως 3 φλιτζάνια νερού μόνο από τις τροφές. Και συχνά, αυτές οι τροφές έχουν επιπλέον βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που κάνουν καλό στον οργανισμό μας, με ελάχιστες θερμίδες επειδή αποτελούνται κυρίως από νερό.
Τα 8 τρόφιμα που σας ενυδατώνουν:
- Καρπούζι
- Μήλο
- Ντομάτα
- Ψητή πατάτα
- Φασόλια
- Γιαούρτι
- Μαγειρεμένο καστανό ρύζι
- Τόνος
1. Καρπούζι
Πιθανότατα το γνωρίζατε, αλλά το καρπούζι είναι ένα σούπερ φρούτο για ενυδάτωση. Ένα φλιτζάνι καρπούζι έχει περίπου 147 ml νερού. Το καρπούζι αποτελεί μία «βόμβα» νερού και παράλληλα περιέχει περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο φρούτο την αντικαρκινική ένωση λυκοπένιο, καθώς και κιτρουλίνη, ένα αμινοξύ που μπορεί να βελτιώσει την απόδοση κατά την άσκηση.
2. Μήλο
Ενώ τα περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι πλούσια σε νερό, τα μήλα τείνουν να βρίσκονται στην κορυφή της κλίμακας χάρη στην πυκνότητά τους. Μπορεί το σέλινο και το μαρούλι να αποτελούνται από 95% νερό, σε σύγκριση με το 86% ενός μήλου, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να φάτε ένα μήλο από την αντίστοιχη ποσότητα χόρτων. Το μέγεθος της μερίδας έχει επίσης σημασία, παιδιά. Ένα μέτριο μήλο έχει περίπου 160 ml νερού.
3. Ντομάτα
Οι ντομάτες όχι μόνο είναι στην καλύτερη εποχή τους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αλλά αποτελούνται επίσης κατά 94% από νερό. Και είμαστε πεπεισμένοι ότι το υπόλοιπο 6% είναι καθαρή γεύση. Μισό φλιτζάνι με ντομάτες έχει περίπου 89 ml νερού.
4. Ψητή πατάτα
Μάλλον δεν το γνωρίζατε αυτό. Η πατάτα είναι κατά τα τρία τέταρτα υγρή. Φάτε μια ολόκληρη ψητή πατάτα (με τη φλούδα) και θα πάρετε μια αξιοπρεπή δόση φυτικών ινών και καλίου, και μια εκπληκτική ποσότητα νερού. Μία μέτρια πατάτα έχει 133 ml νερού.
5. Φασόλια
Λίγες τροφές είναι πιο υγιεινές από τα φασόλια. Τα φασόλια, σύμφωνα με την Κλινική του Κλίβελαντ, έχουν αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και σίδηρο, μεταξύ άλλων θρεπτικών συστατικών και παράλληλα σας ενυδατώνουν. Μισό φλιτζάνι φασόλια έχει περίπου 89 ml νερού.
6. Γιαούρτι
Το αγαπημένο γαλακτοκομικό τρόφιμο όλων μας έχει περισσότερα από πρωτεΐνες και προβιοτικά. Και σας ξεδιψάει! Αν είστε οπαδός του γιαουρτιού, όμως, να ξέρετε ότι η διαδικασία στράγγισης που το κάνει πιο παχύρρευστο, πιο κρεμώδες και πιο γεμάτο πρωτεΐνες αφαιρεί μέρος του νερού. Ένα φλιτζάνι σκέτο γιαούρτι χωρίς λιπαρά έχει 200 ml νερού.
7. Μαγειρεμένο καστανό ρύζι
Τρόφιμα όπως το ρύζι και τα ζυμαρικά απορροφούν πολύ νερό καθώς μαγειρεύονται, οπότε είναι εκπληκτικά ενυδατικά. Επιπλέον, είναι ένας καλός τρόπος για να καταναλώσετε περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως. Μισό φλιτζάνι καστανού ρυζιού έχει περίπου 74 ml νερού.
8. Τόνος
Ο τόνος είναι πραγματικά γεμάτος με νερό – ακόμη και χωρίς να υπολογίζεται το νερό στο οποίο είναι συσκευασμένος. Μια μερίδα περίπου 90 γραμμαρίων αυτού του κονσερβοποιημένου ψαριού περιέχει περισσότερα από 60 ml νερού, οπότε είναι μια καλή επιλογή για ένα σνακ μετά την προπόνηση που θα σας βοηθήσει να αναπληρώσετε τις πρωτεΐνες και τα υγρά σας με μία δόση. Επιπλέον, θα σας δώσει μερικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Απλά προσέξτε να μην το παρακάνετε, καθώς ο τόνος μπορεί να έχει υψηλά επίπεδα υδραργύρου.