Θέλετε να ενισχύσετε την υγεία σας με έναν φυσικό τρόπο; Το γκρέιπφρουτ είναι ένα φρούτο με εντυπωσιακές ιδιότητες και αν το καταναλώνετε καθημερινά, μπορεί να φέρει απρόσμενα οφέλη στο σώμα σας. Από την καρδιά και το ανοσοποιητικό μέχρι τη διαχείριση του βάρους, δείτε τι μπορεί να αλλάξει αν το βάλετε στο πρωινό σας πιάτο.
Το Νο1 φρούτο που δυναμώνει οστά και μυς μετά τα 45 – Έχει πολλή πρωτεΐνη
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν τρώτε καθημερινά γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό φρούτο, αλλά μπορεί να γίνει επικίνδυνο όταν συνδυάζεται με συγκεκριμένα φάρμακα. Σύμφωνα με επιστημονικές πηγές, όπως το Science Direct, περιέχει ουσίες που επηρεάζουν ένζυμα του οργανισμού, τα οποία είναι υπεύθυνα για τη διάσπαση των φαρμάκων. Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωσή του μπορεί να ενισχύσει ή να μειώσει τη δράση κάποιων φαρμάκων, όπως οι στατίνες ή τα παυσίπονα όπως η οξυκωδόνη, με αποτέλεσμα να προκληθούν σοβαρές παρενέργειες.
Αρκεί ακόμα και ένα ποτήρι χυμός ή ένα φρούτο για να υπάρξει πρόβλημα, ακόμη και μέρες πριν τη λήψη του φαρμάκου. Γι’ αυτό, οι ειδικοί συνιστούν να ρωτάμε πάντα γιατρό ή φαρμακοποιό πριν καταναλώσουμε γκρέιπφρουτ, εφόσον λαμβάνουμε κάποια φαρμακευτική αγωγή.
Αφού ξεκαθαρίσαμε κάτι πολύ βασικό, τώρα μπορούμε να δούμε πιο αναλυτικά τα οφέλη που μας παρέχει αυτή η τροφή.
Αρτηριακή πίεση: 6 τροφές που τη ρίχνουν αποτελεσματικά, σύμφωνα με ειδικούς
Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης γκρέιπφρουτ
Πολλές τροφές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της πίεσης του αίματος και το γκρέιπφρουτ είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση περίπου 1,5 γκρέιπφρουτ την ημέρα μπορεί να μειώσει μέτρια την αρτηριακή πίεση, αν και χρειάζονται περισσότερες μελέτες.
«Ξέρουμε ότι μια διατροφή πλούσια σε κάλιο μπορεί να βελτιώσει την πίεση του αίματος — όχι μόνο το γκρέιπφρουτ συγκεκριμένα — και θα πρέπει να στοχεύετε σε περισσότερα από 4.000 χιλιοστόγραμμα καλίου ημερησίως», δήλωσε η Julia Zumpano, RD, διαιτολόγος με ειδίκευση στην προληπτική καρδιολογία στην Cleveland Clinic.
Ένα γκρέιπφρουτ προσφέρει περίπου 415 χιλιοστόγραμμα καλίου.
Η Zumpano ανέφερε ότι το κάλιο μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης εξισορροπώντας και αποβάλλοντας το νάτριο, ενώ οι φυτικές ίνες βοηθούν στη διαχείριση του βάρους και της χοληστερόλης, δεσμεύοντας τη χοληστερόλη στο έντερο και προσφέροντας αίσθημα κορεσμού. Η βιταμίνη C και τα αντιοξειδωτικά βοηθούν επίσης στη μείωση της φλεγμονής και στην υποστήριξη της ανοσοποιητικής λειτουργίας.
Το κάλιο, οι φυτικές ίνες, η βιταμίνη C και η βιταμίνη A στο γκρέιπφρουτ επίσης προάγουν την καλύτερη λειτουργία των αρτηριών, σύμφωνα με τη Yasi Ansari, MS, RDN, CSSD, ανώτερη διαιτολόγο στην UCLA Health στη Santa Monica.
Ωστόσο, η εκτίμηση του πόσο μπορεί να μειώσει την πίεση το γκρέιπφρουτ είναι δύσκολη. «Κλινικές μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση γκρέιπφρουτ μπορεί να μειώσει μέτρια τη συστολική αρτηριακή πίεση κατά περίπου 2 έως 3 mmHg», ανέφερε η Ansari στο Verywell.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα γενικά επιστημονικά στοιχεία είναι περιορισμένα λόγω του μικρού αριθμού μελετών, των λίγων συμμετεχόντων και της μικρής χρονικής διάρκειας των παρεμβάσεων.
Πόσο γκρέιπφρουτ πρέπει να τρώτε για να δείτε οφέλη;
«Βάσει προηγούμενης έρευνας, αν θέλετε να επωφεληθείτε από τα οφέλη του γκρέιπφρουτ, μπορείτε να στοχεύσετε στην κατανάλωση περίπου 1,5 γκρέιπφρουτ την ημέρα — περίπου μισό σε κάθε γεύμα», δήλωσε η Ansari.
Μία μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν αυτή την ποσότητα καθημερινά για έξι εβδομάδες είδαν μείωση στην αρτηριακή πίεση.
Ωστόσο, η Ansari επεσήμανε ότι δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία για να επιβεβαιωθεί ότι μια συγκεκριμένη ποσότητα γκρέιπφρουτ θα μειώσει με συνέπεια την πίεση και απαιτείται περισσότερη έρευνα.
Το γκρέιπφρουτ μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό των φαρμάκων
Το γκρέιπφρουτ μπορεί να αλληλεπιδράσει αρνητικά με πολλά κοινά φάρμακα.
«Υπάρχουν χημικές ενώσεις στο γκρέιπφρουτ και στο χυμό του που εμποδίζουν τον μεταβολισμό ορισμένων φαρμάκων», δήλωσε η Ansari.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο.
«Αν σταματήσει ο μεταβολισμός συγκεκριμένων φαρμάκων, τότε μπορεί να αυξηθούν οι ποσότητες του φαρμάκου στο αίμα, κάτι που μπορεί να είναι επιζήμιο και να προκαλέσει τοξικότητα», πρόσθεσε.
Ορισμένα ανοσοκατασταλτικά, ψυχιατρικά φάρμακα, φάρμακα για τη χοληστερόλη και αντιυπερτασικά φάρμακα μπορεί να προκαλέσουν αρνητικές αντιδράσεις όταν συνδυαστούν με γκρέιπφρουτ.
Η Ansari συνέστησε να μιλήσετε με τον γιατρό, τον φαρμακοποιό ή τον διαιτολόγο σας πριν εντάξετε το γκρέιπφρουτ στη διατροφή σας.
Τι μπορείτε να κάνετε αν δεν σας αρέσει το γκρέιπφρουτ;
Αν δεν σας αρέσει η γεύση του γκρέιπφρουτ ή δεν θέλετε να δεσμευτείτε να τρώτε 1,5 γκρέιπφρουτ καθημερινά, υπάρχουν πολλές άλλα φρούτα και λαχανικά που μπορούν να σας προσφέρουν επαρκείς ποσότητες καλίου.
Αυτές οι τροφές περιλαμβάνουν: