Στα 103 της, η Περλ Τέιλορ ζει μόνη της, ασκείται περπατώντας, αποδίδει την υγεία της σε μια ειδική δίαιτα που ακολουθεί και δίνει συμβουλές ζωής στο TikTok, όπου είναι γνωστή ως «η γιαγιά από την Τζαμάικα».
Ποιο είναι το μυστικό της μακροζωίας; «Η αγάπη. Αγαπώ πραγματικά τον εαυτό μου. Πρέπει να σκέφτεσαι πρώτα τον εαυτό σου και να βοηθάς πρώτα τον εαυτό σου», είπε σε ένα βίντεο που έγινε viral.
«Όποια κι αν είναι η ζωή μας, εμείς τη δημιουργούμε. Πρέπει να αναλάβουμε την ευθύνη, είτε είναι καλή είτε κακή», είπε επίσης σε συνέντευξή της στο TODAY και πρόσθεσε: «Όλα έχουν να κάνουν με εμάς, τίποτα δεν αφορά το έξω. Όλα είναι όπως τα αντιλαμβανόμαστε».
@goldchain_99 wiadom#explorepage #fyp #wisdom #grandma #grandparents #grandparentsoftiktok #viral ♬ original sound – OMG
Η υπεραιωνόβια γιαγιά έχει κοφτερό μυαλό. Όσον αφορά τη σωματική υγεία, μπορεί να ανέβει τις σκάλες του διώροφου σπιτιού της και, μέχρι πρόσφατα, περπατούσε χωρίς μπαστούνι. Δεν είχε ποτέ καρκίνο, αν και έχει βηματοδότη για να ρυθμίζει τον καρδιακό της παλμό.
Η εγγονή της, η οποία δημοσιεύει βίντεο της Περλ στο TikTok, λέει ότι είναι υπέροχο να βλέπεις τη γιαγιά της να ευδοκιμεί στα 103 της.
«Μεγάλο μέρος της μακροζωίας της πηγάζει από την τεράστια ανεξαρτησία της, το γεγονός ότι έζησε μόνη της όλα αυτά τα χρόνια, τρώει πραγματικά υγιεινά και έχει παραμείνει αρκετά δραστήρια… εκτός από τη θετική της νοοτροπία», λέει η 34χρονη Τέιλορ Μπερνάλ στο TODAY.
Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για τη ζωή, τη μακροζωία και τις υγιεινές συνήθεις της 103χρονης γιαγιάς.
Είναι περήφανη για τις πολυπολιτισμικές της ρίζες
Η Τέιλορ και οι τέσσερις αδερφές της γεννήθηκαν στην Κούβα, όπου γνωρίστηκαν οι γονείς της. Ο πατέρας της ήταν από το Πακιστάν και η μητέρα της από την Τζαμάικα. Η οικογένεια μετακόμισε στην Τζαμάικα -τότε υπό βρετανική κυριαρχία- όταν εκείνη ήταν 3 ετών και σπούδασε στο νησί.
«Μεγάλωσα με τόσες πολλές διαφορετικές εθνικότητες», θυμάται. Το 1947, η Περλ μετακόμισε στις ΗΠΑ και τελικά εγκαταστάθηκε στο Οχάιο. «Ζούσε σε μια κοινότητα όπου δεν υπήρχαν πολλοί άνθρωποι που της έμοιαζαν. Νομίζω ότι πολλά από αυτά σίγουρα επηρέασαν τη ζωή της οικογένειας», λέει η εγγονή της.
Ήταν παντρεμένη με έναν Τζαμαϊκανό για 20 χρόνια και μετά χώρισε. Ο δεύτερος γάμος της ήταν με έναν Αμερικανό και κράτησε για 37 χρόνια μέχρι τον θάνατό του σε ηλικία 80 ετών.
Μαγειρεύει μόνη της τα γεύματα της
Ένα από τα βίντεο του TikTok δείχνει την Περλ στην κουζίνα της να τηγανίζει. Πιστεύει ότι η μαγειρική στο σπίτι είναι σημαντική για την καλή υγεία και της αρέσει να μαγειρεύει τα γεύματά της.
«Η οικογένειά μου είχε πάντα πρόβλημα με το στομάχι και νομίζω ότι οφείλεται σε αυτό που τρώνε», λέει, δείχνοντας την τυπική αμερικανική διατροφή. «Μοσχάρι και κοτόπουλο. Έχουν χοιρινό γιατί τους αρέσουν τα παϊδάκια. Και σε μένα, επίσης, αλλά μια στο τόσο».
Η Περλ τρώει πολλά ψάρια, αλλά λίγο κόκκινο κρέας. Λατρεύει τα λαχανικά και τις σαλάτες. Οι περιστασιακές απολαύσεις έχουν επίσης θέση στη διατροφή της: Της αρέσει το παγωτό, το γλυκό κρασί και τα πατατάκια.
Η μακροζωία υπάρχει στην οικογένειά της
Μια από τις τέσσερις αδερφές της έζησε μέχρι τα 104, μια άλλη έφτασε τα 100 και η τρίτη πέθανε στα 93. Η μόνη αδερφή που δεν κατάφερε να φτάσει στα βαθιά γεράματα είχε διαβήτη και πέθανε στα 60 της.
Αποδίδει την καλή της υγεία σε έναν ειδικό πράσινο χυμό
Η γιαγιά είχε κάποτε έναν γνωστό που είχε ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής και της έμαθε πολλά πράγματα, όπως μία συγκεκριμένη συνταγή που ακολουθεί μέχρι και σήμερα. Κάθε δεύτερη μέρα, η Περλ πίνει ένα ποτήρι πράσινο χυμό που περιέχει:
- φρέσκια αλόη βέρα κομμένη σε κύβους
- λάχανο
- μαϊντανό
- τζίντζερ
- σέλινο
- 1 κουταλάκι του γλυκού χόρτα σε σκόνη που παίρνει από ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής
- νερό
- γλυκαντικό για να έχει καλύτερη γεύση
«Η πέψη μου είναι πραγματικά υπέροχη. Και το κάνω για περίπου 30 χρόνια», λέει. Η Περλ αποδίδει επίσης το υγιές δέρμα της στη διατροφή της.
Τρώει παπάγια κάθε πρωί
Περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να μάθουν για την παπάγια, λέει η γιαγιά. Η οικογένειά της καλλιεργούσε το φρούτο όταν ήταν παιδί στην Τζαμάικα, γι’ αυτό της αρέσει να το τρώει κάθε πρωί. Η παπάγια είναι πλούσια σε κάλιο και περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνες Α, C και Ε, καθώς και αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο, σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία.
Της αρέσει επίσης να πίνει τσάι ιβίσκου, φτιαγμένο από ένα τροπικό λουλούδι που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και υποστηρίζει την υγεία του ήπατος, σύμφωνα με την κλινική του Κλίβελαντ.
Ασκείται περπατώντας στο σούπερ μάρκετ
Στην 103χρονη γιαγιά αρέσει να ψωνίζει η ίδια τα απαραίτητα, έτσι ένα μέλος της οικογένειας θα την αφήσει στο σούπερ μάρκετ, όπου μπορεί να περπατήσει για δύο ώρες καθώς διαλέγει τα προϊόντα που θέλει. Μέχρι πέρυσι, η γιαγιά περπατούσε χωρίς προβλήματα, αλλά ένας πρόσφατος τραυματισμός στην πλάτη την έκανε να χρησιμοποιεί πλέον μπαστούνι.
Ζητά αυτό που χρειάζεται
Η ζωή έχει να κάνει με την αγάπη και την ειρήνη, αλλά πρέπει επίσης να είσαι προνοητικός, λέει ο Περλ. Το σύνθημά της είναι: Ζητήστε και θα λάβετε. Μερικοί άνθρωποι διστάζουν να το κάνουν, φοβούμενοι ότι θα ενοχλήσουν, αλλά «δεν είναι αλήθεια — ρωτήστε», λέει σε ένα από τα βίντεο στο TikTok.
«Η αγάπη για τον εαυτό σου είναι ο μόνος τρόπος για να νιώσεις ευτυχισμένος γιατί όταν η αγάπη έρχεται από σένα, μπορείς να την επεκτείνεις και στους άλλους», εξηγεί.
Η εγγονή της είναι περήφανη που βλέπει τη γιαγιά της να αποτελεί έμπνευση για γυναίκες και άλλους ανθρώπους που την έχουν δει στο TikTok. «Δίνει ένα πραγματικά εξαιρετικό παράδειγμα να αγαπάς τον εαυτό σου και να διατηρείσαι υγιής με εξαιρετική νοοτροπία», καταλήγει.