Πολλοί από εμάς έχουμε ξοδέψει δεκαετίες προσπαθώντας να φάμε λιγότερο, να κινηθούμε περισσότερο και να χάσουμε κιλά. Γιατί όμως να μην μπορούμε να πετύχουμε περισσότερα;
«Τις περισσότερες φορές, οι άνθρωποι προσπαθούν να διορθώσουν ένα πρόβλημα βάρους όταν αυτό που πραγματικά έχουν είναι ένα μυϊκό πρόβλημα», λέει η συγγραφέας του Forever Strong, Gabrielle Lyon. Εξηγεί ότι οι παραδοσιακές δίαιτες και η άσκηση καίνε πολλούς μύες μαζί με λίπος και οι αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία μπορούν να προκαλέσουν περισσότερη μυϊκή απώλεια. «Οι λιγότεροι μύες τα κάνουν όλα πιο δύσκολα», λέει η γιατρός.
Τα καλά νέα είναι ότι καθώς μετατοπίζουμε τις προσπάθειές μας από την απώλεια βάρους στην ανάπτυξη των μυών, οι λιγούρες διαλύονται, η ενέργεια αυξάνεται, το σάκχαρο και η χοληστερόλη στο αίμα βελτιώνονται, η διάθεση βελτιώνεται, ο μεταβολισμός αυξάνεται».
Τα συνδυασμένα αποτελέσματα βοηθούν τις γυναίκες να αδυνατίζουν με τριπλή ταχύτητα, σύμφωνα με μια μελέτη του Texas A&M. Η Sheryl Sealy είναι ζωντανή απόδειξη. «Έχασα περισσότερα κιλά από ποτέ μετά την ηλικία των 50», λέει χαρακτηριστικά στο Woman’s World. «Αλλά το πιο σημαντικό είναι πόσο δυνατή και ελεύθερη νιώθω».
Γιατί οι παλαιομοδίτικες ρουτίνες διατροφής και άσκησης μπορούν να αποτύχουν
Για όσους δεν γνωρίζουν, η μείωση των θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη πρωτεΐνης που μας αναγκάζει να κάψουμε μύες μας ως καύσιμο έκτακτης ανάγκης. Και ενώ η αερόβια άσκηση έχει πολλά οφέλη, ελάχιστα προστατεύει τους μύες καθώς οι γυναίκες γερνούν. Η απώλεια μυών επιβραδύνει τον μεταβολισμό και καθιστά εύκολη την ανάκτηση του χαμένου βάρους -ένας σημαντικός λόγος για τον οποίο αποτυγχάνει το «τρώω λιγότερο-κινούμαι πιο συχνά», σύμφωνα με τη Δρ. Lyon.
Φυσικά, οι λανθασμένες προσπάθειες δεν είναι τα μόνα ζητήματα. H Δρ. Lyon σημειώνει ότι η καθιστική ζωή, η φτωχή σε θρεπτικά συστατικά διατροφή και οι φυσικές μειώσεις της αυξητικής ορμόνης που σχετίζονται με την ηλικία μπορούν επίσης να «εξαφανίσουν» τους μύες.
Το success story της Sheryl Sealy
Με σχεδόν βάρος 116 κιλά, η Sheryl Sealy προσβλήθηκε από την COVID-19. «Ήταν όταν τόσοι πολλοί έχαναν τη ζωή τους, ειδικά άνθρωποι τόσο βαρείς όσο εγώ», θυμάται. Ήταν πανικόβλητη από την καραντίνα, με το μυαλό της να τρέχει όλη την ώρα. Ανησυχούσε ότι δεν θα καταφέρει να συνταξιοδοτηθεί για να ζήσει με τον σύζυγό της, δεν θα μπορούσε ποτέ να συναντήσει τα εγγόνια της.
Έτσι, μόλις τα συμπτώματά της άρχισαν να υποχωρούν, ορκίστηκε να αλλάξει. «Μετά από μια ζωή που άρχιζα και σταματούσα δίαιτες, ήταν η πρώτη φορά που ο κύριος στόχος μου δεν ήταν να αδυνατίσω. Ήθελα να είμαι δυνατή».
Η Sheryl είχε ακούσει ότι η προπόνηση πρωτεΐνης και αντίστασης ήταν το κλειδί για την οικοδόμηση μυών. Επανεκκινώντας το WeightWatchers για εκατομμυριοστή φορά, στράφηκε στο γιαούρτι, τη φασολάδα, τις μπάρες πρωτεΐνης, τις σαλάτες τάκο με κιμά γαλοπούλας, «και τόσο πολύ ψητό κοτόπουλο, ο σύζυγός μου αστειεύτηκε ότι θα αρχίσω να κάνω αυγά», λέει χαριτολογώντας. «Αμέσως με βοήθησε να μείνω χορτάτη και να νιώσω καλύτερα».
Το επόμενο βήμα της; Επισκέφθηκε ένα τοπικό γυμναστήριο και ξεκίνησε σε μάθημα αρχαρίων που περιλαμβάνει μηχανήματα για διαφορετικούς μύες. «Πονούσα μετά, αλλά ήξερα ότι σήμαινε ότι το σώμα μου άλλαζε προς το καλύτερο». Προς έκπληξη της Sheryl, σύντομα υιοθέτησε πολύ υγιεινές συνήθειες. «Σηκωνόμουν στις 5 το πρωί για να ασκηθώ, παρόλο που δεν ήμουν ποτέ πρωινός τύπος. Ξαφνικά ήθελα να κινηθώ».
Τα εντυπωσιακά αποτελέσματα της 53χρονης
Σε έξι μήνες, έχασε 22,5 κιλά. Η ενέργειά της έφτασε στα ύψη και βελτίωσε την οριακά υψηλή της χοληστερόλη, την αρτηριακή πίεση και τον προδιαβήτη. Το χτίσιμο μυών ενίσχυσε τον μεταβολισμό της Sheryl και την έκανε σωματικά δυνατή. «Με έκανε επίσης να νιώθω ενδυναμωμένη, καθώς αυτή ήταν η ώρα μου», λέει η 53χρονη.
Είχε κακές μέρες; Σίγουρα. Η ενθάρρυνση από την οικογένεια και τους φίλους την κράτησε. «Και είχα ένα βιβλίο όπου παρακολουθούσα τα εκατοστά που έχανα, έδινα στον εαυτό μου ένα αυτοκόλλητο για τους στόχους που επιτεύχθηκαν και κράτησα μια λίστα με τους λόγους για τους οποίους ξεκίνησα αυτό το ταξίδι -όπως να μην θέλω να είμαι κουρασμένη ή να πονώ και να μπορώ να κάνω καγιάκ. Θα μπορούσα πάντα να το ξεφυλλίζω για ώθηση».
Σταδιακά, έχασε 59 κιλά. «Μόλις έκανα προτεραιότητά μου να γίνω δυνατή, όλα άλλαξαν», λέει η Sheryl και καταλήγει: «Ελπίζω η ιστορία μου να δείχνει ότι μπορεί ο καθένας να πετύχει ακόμα και μετά από ένα εκατομμύριο αποτυχίες. Μην εγκαταλείπετε ποτέ τον εαυτό σας!».