Μύρτιλο

Το μύρτιλο, με το χαρακτηριστικό του μπλε χρώμα, είναι ένας μικρός καρπός με γλυκόξινη γεύση και πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Ανήκει στην οικογένεια των ερεικιδών και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου. Εκτός από τη φρέσκια κατανάλωση, τα μύρτιλα χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορες συνταγές, όπως μαρμελάδες, πίτες και σάλτσες.