Με λίγα απλά υλικά και τη σωστή τεχνική, μπορείτε να εξαφανίσετε λεκέδες, λίπη και δυσάρεστες οσμές από τον νεροχύτη της κουζίνας σας, επαναφέροντας τη χαμένη του λάμψη.
Κουζίνα: 7 συμβουλές για να τη διατηρήσετε πεντακάθαρη και τακτοποιημένη
Τι πρέπει να προσέξετε πριν καθαρίσετε τον νεροχύτη
Ο ανοξείδωτος νεροχύτης χρησιμοποιείται καθημερινά, όμως συχνά παραμελούμε τον καθαρισμό του. Υπολείμματα τροφών, λίπη και σημάδια από το νερό συσσωρεύονται στην επιφάνειά του, κάνοντάς τον να δείχνει θαμπός και προκαλώντας δυσάρεστες οσμές.
Ο καθαρισμός του νεροχύτη δεν είναι μόνο θέμα εμφάνισης, αλλά και υγιεινής. Σύμφωνα με μελέτη στο BMC Microbiology, οι υγρές επιφάνειες της κουζίνας, όπως οι βρύσες και τα στόμια της αποχέτευσης, μπορούν να φιλοξενούν βακτήρια και μύκητες.
Η Jacqueline Stein, επαγγελματίας καθαρισμού και ιδιοκτήτρια της Home Reimagined στο Austin του Texas, εξηγεί πώς μπορείτε να διατηρείτε τον νεροχύτη καθαρό και λαμπερό, χωρίς ιδιαίτερο κόπο.
Πριν ξεκινήσετε, απομακρύνετε πιάτα, μαχαιροπίρουνα και υπολείμματα τροφών.
Ξεπλύνετε την επιφάνεια με ζεστό νερό, ώστε να φύγουν οι χαλαρές ακαθαρσίες.
Αποφύγετε τα συρμάτινα και σκληρά σφουγγάρια, καθώς και ισχυρά χημικά προϊόντα, όπως η χλωρίνη. Μπορούν να προκαλέσουν γρατζουνιές ή να αλλοιώσουν το φινίρισμα του ανοξείδωτου χάλυβα.
Ο απόλυτος οδηγός για καθαρή κουζίνα χωρίς μικρόβια
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για αποτελεσματικό καθαρισμό
Για να καθαρίσετε σχολαστικά τον νεροχύτη, συγκεντρώστε τα παρακάτω:
- Υγρό πιάτων και μαγειρική σόδα
- Λευκό ξίδι και παγάκια
- Μαλακό σφουγγάρι ή βούρτσα που δεν χαράζει
- Ειδικό καθαριστικό ή γυαλιστικό ανοξείδωτων επιφανειών
- Πανί μικροϊνών και χαρτί κουζίνας
- Χυμό λεμονιού, προαιρετικά
Πώς να καθαρίσετε τον ανοξείδωτο νεροχύτη βήμα βήμα
- Αδειάστε εντελώς τον νεροχύτη. Πλύνετε τα σκεύη ή τοποθετήστε τα στο πλυντήριο πιάτων, ώστε να έχετε ελεύθερη ολόκληρη την επιφάνεια.
- Καθαρίστε τον μηχανισμό άλεσης τροφών, εφόσον υπάρχει. Αφαιρέστε τα ορατά υπολείμματα και προσθέστε παγάκια, λίγο ξίδι και μαγειρική σόδα. Προαιρετικά, χρησιμοποιήστε χυμό λεμονιού. Θέστε τον μηχανισμό σε λειτουργία και, αφού απενεργοποιηθεί πλήρως, καθαρίστε προσεκτικά τα γύρω σημεία με μικρή βούρτσα.
- Χρησιμοποιήστε υγρό πιάτων. Απλώστε το σε όλο τον νεροχύτη και τρίψτε με μαλακό σφουγγάρι. Η Stein προτείνει το Dawn, καθώς το πρώτο αυτό στάδιο απομακρύνει λίπη και κολλημένα υπολείμματα, προετοιμάζοντας την επιφάνεια για βαθύτερο καθαρισμό.
- Ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Φροντίστε να απομακρυνθούν οι ακαθαρσίες και το υγρό πιάτων.
- Εφαρμόστε ειδικό καθαριστικό. Χρησιμοποιήστε ένα προϊόν όπως το Bar Keepers Friend στον νεροχύτη, στη βρύση και στα μεταλλικά εξαρτήματα. Τρίψτε απαλά, δίνοντας προσοχή στις λαβές και στα δυσπρόσιτα σημεία.
- Αφήστε το προϊόν να δράσει. Περιμένετε περίπου 10 λεπτά για την αντιμετώπιση λεκέδων και συσσωρευμένης βρωμιάς.
- Ξεπλύνετε και στεγνώστε. Απομακρύνετε πλήρως το καθαριστικό και σκουπίστε με πανί μικροϊνών ή χαρτί κουζίνας, αποτρέποντας τα σημάδια του νερού.
- Ολοκληρώστε με γυάλισμα. Απλώστε μικρή ποσότητα κατάλληλου γυαλιστικού και τρίψτε απαλά με καθαρό πανί. Αυτό είναι το τελικό βήμα που χαρίζει στον νεροχύτη εμφάνιση καινούριου.
Πώς να κάνετε τα μάτια της κουζίνας να λάμψουν ξανά – Τέλος σε καμένα λίπη και βρομιές
Πώς να διώξετε τις δυσάρεστες οσμές από την αποχέτευση
Οι μυρωδιές συχνά προέρχονται από υπολείμματα τροφών που παραμένουν στην αποχέτευση ή στον μηχανισμό άλεσης.
«Το αγαπημένο μου κόλπο είναι να συνδυάζω ξίδι, μαγειρική σόδα, λίγο χυμό λεμονιού και παγάκια», εξηγεί η Stein.
«Ρίξτε περίπου μισό φλιτζάνι μαγειρική σόδα στην αποχέτευση, προσθέστε ένα φλιτζάνι λευκό ξίδι και αφήστε το μείγμα να αφρίσει για μερικά λεπτά. Ρίξτε μερικά παγάκια και θέστε σε λειτουργία τον μηχανισμό άλεσης, ώστε να απομακρυνθούν με την άλεση τυχόν υπολείμματα που έχουν απομείνει».
Η ειδικός συνιστά επίσης ένα φίλτρο στο στόμιο της αποχέτευσης, το οποίο συγκρατεί τα υπολείμματα τροφών πριν καταλήξουν στους σωλήνες
Κάθε πότε χρειάζεται καθάρισμα ο ανοξείδωτος νεροχύτης;
Η Stein προτείνει καθημερινό ξέπλυμα και στέγνωμα, ιδιαίτερα μετά την προετοιμασία φαγητού.
«Δεν χρειάζεται να κάνετε όλα τα παραπάνω, αλλά λίγο υγρό πιάτων και ένα σφουγγάρι μπορούν να κάνουν θαύματα για να διατηρείτε τον νεροχύτη σας καθαρό», επισημαίνει.
9 σημεία στην κουζίνα που ξεχνάτε να καθαρίσετε -Πώς θα τη διατηρήσετε πεντακάθαρη
Ο σχολαστικός καθαρισμός αρκεί περίπου μία φορά την εβδομάδα. Ωστόσο, μετά από έντονη χρήση, είναι προτιμότερο να καθαρίζετε αμέσως τον νεροχύτη, προλαμβάνοντας λεκέδες, οσμές και γρατζουνιές.