Αυτό είναι το καλύτερο φρούτο για την υγεία του εντέρου, σύμφωνα με ειδικούς

Ποιο φρούτο θεωρούν οι ειδικοί ως το πιο ωφέλιμο για την υγεία του εντέρου; Νέα έρευνα αποκαλύπτει τα οφέλη του και γιατί αξίζει να το προσθέσετε στη διατροφή σας καθημερινά.

Το Νο1 καλοκαιρινό φρούτο για υγιή εγκέφαλο, καρδιά και έντερο

Τα φρούτα κάνουν καλό στην υγεία του εντέρου

Η καλύτερη υγεία του εντέρου σχετίζεται άμεσα με την ποικιλία και την ισορροπία του μικροβιώματος, καθώς και με διατροφικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες που το διαμορφώνουν σε πραγματικό χρόνο.

Μελέτες, όπως αυτή του δημοσιεύεται στο Nutrients, δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες και ποικιλία φυτικών τροφίμων, η αποφυγή υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, η επαρκής ενυδάτωση και η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε πολυφαινόλες και προβιοτικά, υποστηρίζουν την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων, ενώ μειώνεται η φλεγμονή και βελτιώνονται λειτουργίες όπως η ρύθμιση του μεταβολισμού και του ανοσοποιητικού.

Η υγεία του εντέρου είναι αυτή την περίοδο στο επίκεντρο, και όχι άδικα: το έντερο επηρεάζει πλήθος πτυχών της ευεξίας, από την πέψη μέχρι τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Γι’ αυτό οι διατροφολόγοι ενθαρρύνουν την κατανάλωση φρούτων, που ανήκουν στα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία του εντέρου. Υπάρχουν, επίσης, πολλές ποικιλίες για να επιλέξει κανείς, καθιστώντας εύκολη την ποικιλία στο μπολ με τα φρούτα.

Ωστόσο, υπάρχει ένα φρούτο που είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό όσον αφορά την υγεία του εντέρου, σύμφωνα με τους ειδικούς και ίσως να μην το έχετε σκεφτεί. Η διατροφολόγος Samantha Peterson, MS, RD, αναδεικνύει το κορυφαίο φρούτο για την υγεία του εντέρου, μαζί με νόστιμους τρόπους για να το απολαύσετε στο σπίτι.

Το φρούτο που ευλογήθηκε από τους δράκους και μπορεί να ενισχύει την καρδιά, να βελτιώσει τη μεταβολική υγεία και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες

Η παπάγια είναι το καλύτερο φρούτο για την υγεία του εντέρου

Η παπάγια παίρνει την πρώτη θέση στον τομέα της υγείας του εντέρου, σύμφωνα με την Peterson. Σε σύγκριση με άλλα φρούτα, η παπάγια προσφέρει έναν εντυπωσιακό συνδυασμό από θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το έντερο, όπως φυτικές ίνες, πεπτικά ένζυμα και βιταμίνες, τόσο που η Peterson αποκαλεί την παπάγια «το φυσικό πεπτικό βοήθημα της φύσης».

Πιο συγκεκριμένα, η παπάγια περιέχει και διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες προσφέρουν στήριξη στο πεπτικό σύστημα.

«Οι διαλυτές ίνες τρέφουν τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου και επιβραδύνουν την πέψη με τρόπο καταπραϋντικό για το γαστρεντερικό σύστημα, ενώ οι αδιάλυτες ίνες προσθέτουν όγκο στα κόπρανα και βοηθούν στη σωστή κινητικότητα», αναφέρει η Peterson. «Αυτή η επίδραση είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για όσους έχουν βραδεία πέψη ή περιστασιακή δυσκοιλιότητα», προσθέτει.

Η παπάγια περιέχει επίσης φυσικά παπαΐνη, ένα ένζυμο που διασπά τις πρωτεΐνες των τροφών, όπως ακριβώς κάνουν τα δικά μας πεπτικά ένζυμα, εξηγεί η Peterson. (Για υπενθύμιση, ένα ένζυμο είναι μια ουσία που βοηθά στις χημικές αντιδράσεις στο σώμα, όπως η πέψη των θρεπτικών συστατικών). Αυτό μπορεί να κάνει τη διαφορά αν αντιμετωπίζετε φούσκωμα, δυσπεψία ή βαρύ στομάχι μετά τα γεύματα. Επιπλέον, είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε περιπτώσεις χαμηλών οξέων στομάχου ή ανεπάρκειας ενζύμων, κάτι που μπορεί να σχετίζεται με την ηλικία ή περιόδους άγχους, σημειώνει η Peterson.

Ακόμα και τα μικροθρεπτικά συστατικά της παπάγιας μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του εντέρου.

«Η παπάγια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, όπως το β-καροτένιο (πρόδρομος της βιταμίνης A) και φλαβονοειδή, τα οποία βοηθούν στη μείωση του οξειδωτικού στρες στο εντερικό τοίχωμα και υποστηρίζουν μια υγιή φλεγμονώδη απόκριση», επισημαίνει η Peterson.

«Περιέχει επίσης μαγνήσιο και φολικό οξύ, δύο θρεπτικά συστατικά που συχνά βρίσκονται σε έλλειψη σε άτομα με εντερικές ανισορροπίες και προβλήματα απορρόφησης».

Το αφροδισιακό φρούτο των Αζτέκων που μπορεί να βελτιώσει τον ύπνο, να μειώσει τη χοληστερίνη και είναι καλή πηγή καλίου

Πώς να καταναλώσετε περισσότερη παπάγια;

Την επόμενη φορά που θα πάτε στο σούπερ μάρκετ, φροντίστε να προμηθευτείτε μια ώριμη παπάγια (ή και δύο). Από εκεί και πέρα, απολαύστε το τροπικό φρούτο όπως είναι ή δοκιμάστε μία από τις παρακάτω νόστιμες ιδέες.

Προσθέστε την σε φρουτοσαλάτα

Η παπάγια είναι νόστιμη σε φρουτοσαλάτα, ειδικά σε συνδυασμό με άλλα τροπικά φρούτα όπως mango και dragonfruit. Μπορείτε επίσης να τη χρησιμοποιήσετε στη συνταγή για σαλάτα με πεπόνι και αγγούρι, είτε αντικαθιστώντας το πεπόνι είτε μαζί του.

Βάλτε την σε smoothies

Προσθέστε παπάγια στο αγαπημένο σας smoothie, ή δοκιμάστε να τη χτυπήσετε στο μπλέντερ με γιαούρτι ή kefir, χυμό lime, φύλλα μέντας και λίγους σπόρους chia, προτείνει η Peterson. Αυτός ο συνδυασμός προσφέρει ένζυμα, προβιοτικά, φυτικές ίνες και αντιφλεγμονώδη οφέλη σε μια εύπεπτη μορφή, λέει.

Φτιάξτε μπολ πρωινού

Προσθέστε παπάγια στο επόμενο μπολ με βρώμη, γιαούρτι ή cottage cheese για μια εντερικά φιλική ενίσχυση. Εναλλακτικά, για μια μοναδική και αλμυρή εκδοχή, γεμίστε μισή παπάγια (χωρίς τους σπόρους) με cottage cheese ή γιαούρτι καρύδας, φέτες αβοκάντο, μια σταγόνα ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι, προτείνει η Peterson. «Είναι ο τέλειος συνδυασμός φυτικών ινών, υγιών λιπαρών και πρωτεΐνης για την υποστήριξη της ισορροπίας του σακχάρου στο αίμα και της υγείας του εντέρου», τονίζει.

Σταφύλια: Οφέλη για την υγεία, θερμίδες και πόσα μπορούμε να τρώμε

Ψήστε στη σχάρα ή τον φούρνο

Αν σας αρέσουν τα ψητά φρούτα, δοκιμάστε να ψήσετε ή να βάλετε στη σχάρα την παπάγια. Αυτές οι μέθοδοι μαγειρέματος αναδεικνύουν τα φυσικά της σάκχαρα, κάνοντάς την ακόμα πιο γλυκιά και αρωματική. Απολαύστε την μαγειρεμένη παπάγια ως συνοδευτικό με την αγαπημένη σας πρωτεΐνη ή πάνω από γιαούρτι, παγωτό ή cottage cheese.