Θέλετε να ξεκινάτε τη μέρα σας με κάτι απλό, θρεπτικό και ωφέλιμο για την καρδιά σας; Ο David Beckham επιλέγει ένα πρωινό με μόλις δύο συστατικά, το οποίο σύμφωνα με ειδικούς, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερίνης και να ενισχύσει τη γενική υγεία.
«Είμαι ογκολόγος – Το πρωινό που τρώω κάθε μέρα για να αποτρέψω τον καρκίνο»
Το υγιεινό πρωινό του David Beckham: Τι περιλαμβάνει;
Η τακτική κατανάλωση πρωινού συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας και βελτιωμένη γλυκαιμική ρύθμιση. Μελέτες δείχνουν ότι η παράλειψη του πρωινού σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών νοσημάτων. Επιπλέον, η κατανάλωση πρωινού φαίνεται να ενισχύει τη γνωστική λειτουργία, ιδιαίτερα την προσοχή και τη μνήμη, κυρίως σε παιδιά και εφήβους.
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και ο David Beckham αποκάλυψε στους θαυμαστές του το αγαπημένο του γεύμα που τον βοηθά να ξεκινά σωστά τη μέρα του και είναι κάτι που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο σπίτι.
Ο David Beckham μόλις έκλεισε τα 50, αλλά είναι φανερό ότι φρόντιζε την υγεία του όλα αυτά τα χρόνια. Τώρα, ο πρώην ποδοσφαιριστής μοιράστηκε το απλό του πρωινό δύο συστατικών, το οποίο βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης και είναι κάτι που μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε στο σπίτι.
Λίγο πριν τα 50ά γενέθλιά του, ο Beckham έδωσε στους θαυμαστές του μια ματιά στο πρόγραμμα υγείας του, συμπεριλαμβανομένου του αγαπημένου του πρωινού.
Αποκάλυψε πώς ξεκινά τη μέρα του με την κόρη του, Harper, και τόνισε:
«Τρώω πρωινό με την κόρη μου [Harper] κάθε πρωί πριν την πάω στο σχολείο. Εκείνη τρώει bagel με τυρί κρέμα και αγγούρι κι εγώ επιλέγω πλιγούρι βρώμης με μερικά μούρα».
Τα οφέλη της βρώμης
Η βρώμη είναι μία υπερτροφή γεμάτη φυτικές ίνες και έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης, στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας και στη διαχείριση του βάρους.
Σύμφωνα με την Mayo Clinic, η βρώμη περιέχει β-γλυκάνη, μία διαλυτή ίνα, η οποία είναι αποτελεσματική στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης και χοληστερίνης στο αίμα.
Αυτή η μείωση μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου καρδιοπαθειών και διαβήτη. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να εντάξει κανείς τη βρώμη στη διατροφή του, αλλά σύμφωνα με τον Beckham, ο αγαπημένος του τρόπος είναι ως πλιγούρι βρώμης, το οποίο φτιάχνεται βράζοντας τη βρώμη σε νερό ή γάλα και συχνά αποκαλείται χυλός.
Σύμφωνα με το Healthline, για να φτιάξετε πλιγούρι βρώμης χρειάζεστε:
- 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης (rolled oats)
- 1 φλιτζάνι (250 ml) νερό ή γάλα
- Μια πρέζα αλάτι
Συνδυάστε τα υλικά σε μια κατσαρόλα και φέρτε τα σε βρασμό. Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσει η βρώμη.
Η βρώμη περιέχει επίσης και λίγες ποσότητες αδιάλυτων ινών, όπως η κυτταρίνη και η λιγνίνη, που είναι σημαντικές για την υγεία του εντέρου.
Επιπλέον, εξηγούν ότι η βρώμη είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και περιέχει περισσότερη σε σύγκριση με τα περισσότερα δημητριακά. Αυτό σημαίνει ότι μια μερίδα 40g νιφάδων βρώμης περιέχει 4,8g πρωτεΐνης.
«Αυτό ισοδυναμεί συνήθως με περίπου το 10% των ημερήσιων αναγκών σε πρωτεΐνη για τις περισσότερες γυναίκες και 8% για τους περισσότερους άνδρες, και μπορεί να ενισχυθεί ακόμη περισσότερο χρησιμοποιώντας αποβουτυρωμένο ή γάλα σόγιας και προσθέτοντας ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς», πρόσθεσαν.
«Είμαι 125 ετών και τρώω κάθε πρωί ένα συγκεκριμένο φρούτο» – Η διατροφή που επιλέγει για μακροζωία
Τα οφέλη από τα μούρα
Τα μούρα αποτελούν εξαιρετική πηγή βιοδραστικών ενώσεων με σημαντικά οφέλη για την υγεία. Περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά που προσφέρουν προστασία έναντι φλεγμονωδών διαταραχών, μεταβολικών νοσημάτων, καρδιαγγειακών παθήσεων και μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου.
Επιπλέον, διαθέτουν αντιμικροβιακές και νευροπροστατευτικές ιδιότητες. Η αλληλεπίδραση μεταξύ των φαινολικών ενώσεων των μούρων και του μικροβιώματος του εντέρου παίζει καθοριστικό ρόλο στη βιοδιαθεσιμότητα αυτών των ενώσεων και συμβάλλει στην υγεία του εντέρου.
Το No1 πρωινό που μειώνει χοληστερίνη και φλεγμονές, σύμφωνα με ειδικό
Τα μούρα θεωρούνται δυνητικοί φαρμακευτικοί παράγοντες για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.