Από τα 153 κιλά έφτασε στα 121 χωρίς GLP-1. Πώς μια στιγμή αμηχανίας οδήγησε έναν 43χρονο σε μια εντυπωσιακή μεταμόρφωση.
Η στιγμή που τον έκανε να αλλάξει ζωή
Ένας τηλεοπτικός παρουσιαστής από τον Καναδά κατάφερε να χάσει 32 κιλά χωρίς φαρμακευτική αγωγή, αλλάζοντας τη διατροφή, την άσκηση και τις καθημερινές του συνήθειες. Όπως αποκαλύπτει, η μεγαλύτερη αλλαγή δεν ήταν κάποια εξαντλητική δίαιτα, αλλά μια στρατηγική που τον βοήθησε να παραμένει χορτάτος και συνεπής στον στόχο του.
Ο Nathan Coleman θυμάται με κάθε λεπτομέρεια το περιστατικό που τον ώθησε να πάρει την απόφαση να χάσει βάρος. Εργαζόμενος ως δημοσιογράφος και παρουσιαστής της ταξιδιωτικής εκπομπής «Experiencing Canada», βρέθηκε σε γύρισμα που περιλάμβανε ιππασία.
Πριν από τη δραστηριότητα, του ζητήθηκε να δηλώσει το βάρος του. Όταν διαπιστώθηκε ότι ζύγιζε 153 κιλά, ξεπερνούσε κατά περισσότερο από 45 κιλά το επιτρεπόμενο όριο που είχε θέσει το ράντσο για την προστασία των αλόγων.
Έτσι, ενώ οι υπόλοιποι συμμετέχοντες ανέβηκαν στα άλογα, εκείνος περπατούσε δίπλα τους.
«Ήταν τότε που πήρα την απόφαση ότι ως εδώ ήταν, έπρεπε πραγματικά να χάσω βάρος», δήλωσε ο 43χρονος.
Όπως παραδέχεται σήμερα, εκείνη η άβολη εμπειρία λειτούργησε τελικά θετικά για τον ίδιο.
«Άλλαξα πραγματικά τη ζωή μου, οπότε είμαι ευγνώμων που δεν μου επέτρεψαν να ανέβω σε εκείνο το άλογο».
Έχασε 35 κιλά χωρίς γυμναστική στα 56 της – «Δεν βοηθούν οι εξαντλητικές δίαιτες»
Γιατί απέρριψε τη φαρμακευτική λύση
Ο γιατρός του πρότεινε θεραπεία με φάρμακο GLP-1, όμως η ασφαλιστική του εταιρεία δεν κάλυπτε το κόστος, καθώς δεν είχε διαγνωστεί με διαβήτη.
Το μηνιαίο κόστος της αγωγής άγγιζε τα 500 δολάρια. Αντίθετα, η συνδρομή στο τοπικό γυμναστήριο κόστιζε μόλις 15 δολάρια τον μήνα.
Παράλληλα, ο Coleman ανησυχούσε για τις πιθανές παρενέργειες της θεραπείας και προτίμησε να δοκιμάσει μια πιο παραδοσιακή προσέγγιση.
«Θα πάω απλώς στο γυμναστήριο. Ήθελα να το κάνω με τον παραδοσιακό τρόπο και τελικά πέτυχε».
Η δύσκολη περίοδος που οδήγησε στην αύξηση βάρους
Για χρόνια, τα γεύματα γρήγορου φαγητού, τα πατατάκια και τα αλμυρά σνακ αποτελούσαν σταθερό κομμάτι της καθημερινότητάς του.
Η κατάσταση επιδεινώθηκε το 2019, όταν έχασε ξαφνικά τη μητέρα του από καρκίνο.
«Αυτό με χτύπησε πολύ άσχημα και νιώθω ότι άρχισα να τρώω υπερβολικά, σαν μια μορφή συναισθηματικής υπερφαγίας».
Στη συνέχεια ακολούθησε η πανδημία, η απομόνωση και το επιπλέον άγχος, παράγοντες που, όπως λέει, τον οδήγησαν ακόμη περισσότερο στην υπερκατανάλωση τροφής.
Κάποια στιγμή εκτιμά ότι το βάρος του ξεπέρασε ακόμη και τα 163 κιλά.
Απώλεια βάρους: Πώς να διατηρήσετε τη μυϊκή μάζα σας, ακόμη κι αν παίρνετε GLP-1
Η στρατηγική που έκανε τη διαφορά
Σε αντίθεση με τις προηγούμενες προσπάθειες, αυτή τη φορά δεν επέλεξε μια αυστηρή δίαιτα. Οι περιοριστικές μέθοδοι είχαν αποτύχει επανειλημμένα, καθώς δεν μπορούσε να τις ακολουθήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αναζητώντας πληροφορίες στο διαδίκτυο και παρακολουθώντας ιστορίες ανθρώπων που είχαν χάσει βάρος, κατέληξε σε μια πιο βιώσιμη προσέγγιση.
Βασικός του στόχος ήταν να διατηρεί θερμιδικό έλλειμμα, καταναλώνοντας λιγότερες θερμίδες από όσες έκαιγε.
Ο ίδιος χαρακτηρίζει ως τον σημαντικότερο παράγοντα επιτυχίας την αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης, σε συνδυασμό με άφθονα φρούτα και λαχανικά.
«Τρώγοντας αυτή την πρωτεΐνη αισθάνομαι χορτάτος ανάμεσα στα γεύματα, δεν έχω σχεδόν καθόλου επιθυμία για τσιμπολόγημα».
Πράγματι, η αυξημένη κατανάλωση πρωτεΐνης μπορεί να συμβάλει στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης και στη διατήρηση της απώλειας βάρους. Ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition αναφέρει ότι οι δίαιτες με υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ενισχύουν το αίσθημα κορεσμού, βοηθούν στη μείωση της συνολικής πρόσληψης θερμίδων και συμβάλλουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους. Οι ερευνητές σημειώνουν ότι η πρωτεΐνη φαίνεται να αποτελεί έναν από τους βασικούς παράγοντες που μπορούν να διευκολύνουν τη μακροχρόνια διαχείριση του σωματικού βάρους.
Οι 5 κανόνες που ακολουθεί μέχρι σήμερα:
- Περπατά τουλάχιστον μία ώρα κάθε μέρα.
- Κάνει προπόνηση με βάρη σε εναλλασσόμενες ημέρες.
- Επιλέγει φρούτα αντί για επεξεργασμένα σνακ.
- Δίνει προτεραιότητα σε οκτώ ώρες ποιοτικού ύπνου.
- Επιτρέπει στον εαυτό του μικρές διατροφικές απολαύσεις λίγες φορές τον μήνα.
Απώλεια βάρους: Τέλειο σώμα χωρίς αυστηρή δίαιτα με τη μέθοδο της επανάληψης
Το καθημερινό του πρόγραμμα διατροφής
Το πρωινό του περιλαμβάνει συνήθως ένα ρόφημα πρωτεΐνης με μύρτιλα, μπανάνα και σπανάκι, μαζί με δύο αυγά και μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης.
Για μεσημεριανό και βραδινό επιλέγει πηγές πρωτεΐνης όπως κοτόπουλο ή μοσχάρι, συνοδευόμενες από λαχανικά όπως σαλάτα, μπρόκολο και καρότα.
Παράλληλα, έχει αφαιρέσει από το καθημερινό του πρόγραμμα τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα και ιδιαίτερα τα πατατάκια, τα οποία κάποτε κατανάλωνε συστηματικά.
Η σημασία της συνέπειας
Ο Coleman τονίζει ότι η επιτυχία δεν βρίσκεται στην τελειότητα, αλλά στη συνέπεια. Για τον λόγο αυτό αποφεύγει να χαρακτηρίζει τις περιστασιακές διατροφικές παρασπονδίες ως «cheat days» και προτιμά τον όρο «ημέρες απόλαυσης».
«Υπάρχουν βράδια που θέλω να φάω ό,τι θέλω και το κάνω. Απολαμβάνω αυτό το φαγητό και την επόμενη μέρα ξυπνάω και επιστρέφω στο πρόγραμμά μου».
Κλείνοντας, δίνει τη συμβουλή που, όπως λέει, τον βοήθησε περισσότερο σε όλη τη διαδρομή:
Ενέσεις αδυνατίσματος: Δύο μελέτες δείχνουν το απρόσμενο όφελος για την υγεία
«Όλα έχουν να κάνουν με τη συνέπεια, με το να συνεχίζετε και να μην τα παρατάτε μόνο και μόνο επειδή κάνατε ένα κακό γεύμα ή φάγατε άσχημα για ένα Σαββατοκύριακο. Τη Δευτέρα απλώς επιστρέψτε στην προσπάθεια, γιατί αν συνεχίσετε, με τον χρόνο γίνεται πιο εύκολο».