Ποιο είναι το ρόφημα που, αν το πιείτε πριν το μεσημέρι, μπορεί να σας χαρίσει περισσότερα χρόνια ζωής; Οι ειδικοί αποκαλύπτουν το μυστικό της μακροζωίας.
Μπορούν τα ζεστά ροφήματα να προκαλέσουν καρκίνο; Πόσο πρέπει να πίνουμε, σύμφωνα με μελέτη
Το ρόφημα που σας χαρίζει ζωή αν το πιείτε πριν τις 12 το μεσημέρι
Το ρόφημα αυτό, όταν καταναλώνεται με μέτρο, έχει συσχετιστεί με σημαντικά οφέλη για την υγεία, όπως μειωμένο κίνδυνο θανάτου από κάθε αιτία, καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτη τύπου 2 και ορισμένα είδη καρκίνου. Σύγχρονες μετα-αναλύσεις που συγκέντρωσαν δεδομένα από πάνω από 100 μεγάλες επιδημιολογικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η μέτρια κατανάλωση του ενισχύει τη μακροζωία και προλαμβάνει χρόνια νοσήματα. Ωστόσο, συστήνεται προσοχή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς η αυξημένη πρόσληψη μπορεί να σχετίζεται με χαμηλό βάρος γέννησης και άλλους κινδύνους
Ο ειδικός στη μακροζωία Dan Buettner αναφέρει ότι πρόκειται για ένα «εξαιρετικό ρόφημα» που θα μπορούσε να βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο, αλλά μόνο αν το καταναλώνετε χωρίς ζάχαρη και στη «σωστή ώρα».
Ένας ερευνητής μακροζωίας πρότεινε ότι ένα κοινό ρόφημα που καταναλώνουν οι περισσότεροι το πρωί, θα μπορούσε να προσθέσει επιπλέον χρόνια ζωής. Ωστόσο, πρέπει να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις ώστε να αποκομίσει κάποιος τα πλήρη οφέλη.
Ο ερευνητής μακροζωίας Dan Buettner επισημαίνει την αξία ενός φλιτζανιού καφέ ως το πρώτο πράγμα το πρωί, δηλώνοντας ότι δεν είναι μόνο ένας τρόπος να ξεκινήσει η μέρα, αλλά και μια πιθανή υπερδύναμη όταν πρόκειται για τη μακροζωία. Παρόλα αυτά, προειδοποιεί πως το κλειδί για αυτά τα επιπλέον χρόνια ζωής δεν βρίσκεται σε έναν αφρώδη καπουτσίνο ή σε μια περίτεχνη παραγγελία από το τοπικό καφέ, αλλά σε έναν απλό φλιτζάνι μαύρου καφέ χωρίς ζάχαρη.
Γιατρός αποκαλύπτει τα 3 πιο τοξικά ποτά που δεν θα πιει ποτέ ξανά – Με ποιον τρόπο μας βλάπτουν
Ο καφές παρατείνει τη ζωή – Όμως έρχεται με κάποιες προϋποθέσεις
Μοιραζόμενος τις σκέψεις του στο Instagram, ο Buettner δήλωσε:
«Πιστεύω ότι ένα από τα καλύτερα ροφήματα μακροζωίας είναι ο καφές, αλλά νομίζω πως ένα από τα πιο σημαντικά μυστικά για να τον πίνεις και να ζήσεις περισσότερο είναι να τον πίνεις πριν το μεσημέρι. Αν πιεις το φλιτζάνι καφέ σου πριν το μεσημέρι, μειώνεται πραγματικά η πιθανότητα να εμφανίσεις καρδιαγγειακή νόσο».
Αν και δεν αποτελεί θαυματουργή πρόληψη για τις καρδιοπάθειες, η επιλογή ελαφρού καβουρδισμένου καφέ μπορεί να είναι ωφέλιμη λόγω των υψηλότερων επιπέδων αντιοξειδωτικών που «παρατείνουν τη ζωή». Η αποφυγή της προσθήκης γάλακτος και ζάχαρης βοηθά επίσης στη διατήρηση της χαμηλής θερμιδικής αξίας, στοιχείο που μπορεί αλλιώς να ακυρώσει τις ευεργετικές ιδιότητες του μαύρου καφέ.
Οι ελαφριοί καφέδες υφίστανται πιο σύντομη και πιο ήπια διαδικασία καβουρδίσματος σε σύγκριση με τους μέτριους ή σκουρόχρωμους, γεγονός που διατηρεί περισσότερα από τα φυσικά αρώματα και χαρακτηριστικά των κόκκων.
Μπορεί κανείς να βρει αυτόν τον καφέ στα περισσότερα σούπερ μάρκετ, αν και μερικές φορές αναφέρεται ως «gold roast», ένας τύπος που οι ειδικοί θεωρούν ως ένα «υπερελαφρύ» καβούρδισμα.
Ο Buettner πρόσθεσε:
«Αν πίνεις τον καφέ σου το απόγευμα ή το βράδυ, δεν φαίνεται να έχει το ίδιο αποτέλεσμα. Επιπλέον, αν πίνεις καφέ πολύ αργά μέσα στην ημέρα, μπορεί να διαταράξει τον ύπνο σου. Ο κακός ύπνος ισούται με μικρότερη διάρκεια ζωής».
7 ροφήματα που καίνε λίπος και βοηθούν στην απώλεια βάρους μέσα σε 1 μήνα
Τι έδειξε μελέτη σε 40.000 άτομα
Ο Αμερικανός ειδικός στη μακροζωία δεν είναι ο μόνος που επαινεί τον καφέ του πρωινού. Το British Heart Foundation έχει αναδείξει έρευνα από το European Heart Journal, η οποία υποστήριξε:
«Δεν έχει σημασία πόσο καφέ πίνεις, αλλά πότε τον πίνεις».
Μελετώντας τις συνήθειες περισσότερων από 40.000 ατόμων, οι ερευνητές κατέγραψαν την κατανάλωση τόσο καφεϊνούχου όσο και ντεκαφεϊνέ καφέ. Τα ευρήματα αποκάλυψαν ότι οι πρωινοί καταναλωτές καφέ ήταν σχεδόν κατά ένα τρίτο (31%) λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από καρδιολογικές ή κυκλοφορικές παθήσεις μέσα σε μία δεκαετία, σε σύγκριση με εκείνους που δεν έπιναν καθόλου καφέ.
Η μελέτη σημείωσε περαιτέρω:
«Ενώ οι πρωινοί καταναλωτές καφέ είχαν μειωμένο κίνδυνο θανάτου ανεξαρτήτως του αριθμού των φλιτζανιών την ημέρα, εκείνοι που έπιναν δύο έως τρία φλιτζάνια είχαν τον χαμηλότερο κίνδυνο – ήταν σχεδόν κατά το ήμισυ λιγότερο πιθανό να πεθάνουν από καρδιακή ή κυκλοφορική νόσο σε σχέση με όσους δεν έπιναν καθόλου».
Το Νο1 cortisol mocktail που μειώνει το άγχος – Πώς να το φτιάξετε γρήγορα στο σπίτι;
Οι αρνητικές επιπτώσεις της υπερβολικής κατανάλωσης
Παρά τα πιθανά οφέλη για την υγεία από ένα καθημερινό φλιτζάνι καφέ, είναι σημαντικό να προσέχει κανείς και τις αρνητικές επιπτώσεις της υπερβολικής κατανάλωσης, όπως άγχος, πονοκεφάλους και ταχυπαλμίες. Όσοι προτιμούν τον καφέ με καφεΐνη μπορεί να εμφανίσουν πιο συχνά καούρες ή συμπτώματα παλινδρόμησης.
Επιπλέον, λόγω της διουρητικής του δράσης, ο καφές μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένες επισκέψεις στην τουαλέτα, καθώς εντείνεται η ανάγκη για ούρηση.
Αυστηρή προειδοποίηση: Γιατί τα παιδιά δεν πρέπει να καταναλώνουν γρανίτες;
Η συνήθης κατανάλωση για τους ενήλικες, τρεις έως τέσσερις φλιτζάνια ημερησίως, δηλαδή περίπου 400 mg καφεΐνης, θεωρείται γενικά εντός ασφαλών ορίων, αλλά καλό είναι να εντάσσεται σε έναν ισορροπημένο τρόπο ζωής, με σωστή διατροφή και τακτική άσκηση.